具材は沖縄をイメージした ラフテー 三枚肉 磯の香りがするアオサ海苔 カニカマを...
材料: 中華そば 生麺 玉ねぎ カニカマ 豚バラ肉 白ネギの頭 生姜...
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久しぶりにおからを作ったの おからに椎茸 白ネギ コンニャク 人参 油揚げ...
材料: おから 玉ねぎ麹 椎茸 白ネギ 油揚げ 人参 コンニャク 粉...
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春のごちそう f さんから素敵なプレゼントが届いたの 新鮮なタケノコをわざわざ遠...
材料: タケノコ イカ 醤油麹 醤油 酒 砂糖 みりん 粉末だし
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鯵のムニエルを作ったの 鯵って好きなんだわ ムニエルにする前に玉ねぎ麹と塩麹につ...
材料: 鯵 玉ねぎ麹 塩麹 薄力粉 もやし 人参 しめじ 銀杏 酒 ...
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鶏むね肉のマヨネーズ焼きを作ったよ どこかで見たようなレシピを我流にアレンジした...
材料: 鶏むね肉 塩麹 醤油 砂糖 ニンニク 片栗粉 マヨネーズ チ...
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鶏肉団子とキノコの巾着煮を作ったよ 鶏肉団子 市販 しめじ 舞茸 もち米を油揚げ...
材料: 油揚げ 正方形 シメジ 舞茸 もち米 醤油 酒 みりん 粉末...
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