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Snapdishの料理写真:紅葉漬のカナッペ
紅葉漬のカナッペ
紅葉漬をご飯以外でたべるには と考えて作ったメニュー パーティーメニューの前菜に
材料: バゲット 紅葉漬 ニンニク オリーブオイル アボカド
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Snapdishの料理写真:ちりめんたぬきおにぎりと赤魚の西京漬で頑張れ私❣️弁当🍀
ちりめんたぬきおにぎりと赤魚の西京漬で頑張れ私 弁当
今日もおにぎりアクション参加致します あ お茶を一緒に置くの忘れました 今日は父...
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Snapdishの料理写真:iPhoneの画面割れと月曜日の鶏の味噌漬け弁当♬
iPhoneの画面割れと月曜日の鶏の味噌漬け弁当
orimamaのスマホは iPhone6plus もうすぐ2年になります 割と落...
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Snapdishの料理写真:ほっこり優しやお野菜たっぷりお粗食弁当♡
ほっこり優しやお野菜たっぷりお粗食弁当
昨夜はお嫁ちゃまから素敵なプレゼントが届き お孫くんともお話しして とってもとっ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏の竜田揚げ、お煮しめ、甘藍浅漬け、おからしっとり五目煮、茸とわかめの味噌汁、ご飯

紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんで名前の付いた竜田揚げは、醤油で下味をつけて揚げると衣が所々赤みを帯びて竜田川の紅葉のようだからとか。
正式には秋以外は琥珀揚げと呼びます。

明日の鯵寿司と、ハンバーグの仕込み、牡蠣のもろみ漬
今晩は 鶏の竜田揚げ お煮しめ 甘藍浅漬け おからしっと...
続き 明日の鯵寿司と ハンバーグの仕込み 牡蠣のもろみ漬けも終わり ほっと一息 ...
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Snapdishの料理写真:稲荷寿司
稲荷寿司
在宅勤務なので 朝パパッと作った稲荷寿司をお昼に頂きます 今日ら3種作りましたよ...
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Snapdishの料理写真:紅葉弁当
紅葉弁当
紅葉 人参煮 紅しぐれ甘酢 紅時雨くるり浅漬け 明方ハム 海苔巻き磯辺揚げ 海苔...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの青唐辛子入りつくねのシンプル弁当☆
鶏ささみの青唐辛子入りつくねのシンプル弁当
今日のコンセプト は ごはんがちゃんと見えるシンプル弁当 笑 鶏ささみと搾菜 筍...
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Snapdishの料理写真:2017.7.11㈫♡お弁当
#お弁当 
#おひるごはん 
#おむすび
2017 7 11 お弁当 お弁当 おひるごはん おむす...
おはようございます 大阪も洗濯物がカリカリに乾いてくれそうな陽射し 蝉が合唱中で...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の握り寿司 木の芽 桜花、ひじき信田煮 人参 牛蒡  枝豆、若ごぼう胡麻和え、豚汁

柵どりして保存してあった鯛と、ベランダで芽吹いて青々としている山椒の葉と青紅葉、塩漬の桜花で、春の名残を感じます。

今日の葉ごぼうは大阪の南高安地域で作る「八尾ごぼう」
元々は福井県が産地の越前白茎白花ごぼうだったのが、関
今晩は 鯛の握り寿司 木の芽 桜花 ひじき信田煮 人参 ...
続き 関西の需要に合わせて 大阪で多く栽培され 今では長崎や福岡が産地の中心にな...
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