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Snapdishの料理写真:スイカおにぎりと冷やし味噌汁
スイカおにぎりと冷やし味噌汁
作って見たかったスイカおにぎり 皮は青紫蘇の塩漬けで お味噌はバターコーンじゃが...
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Snapdishの料理写真:ささみ豆腐
ささみ豆腐
温めたお豆腐に鰹節 ネギ ささみ 青紫蘇乗せて これうま つゆをかけただけ 低脂...
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Snapdishの料理写真:茶筅茄子そうめん
茶筅茄子そうめん
茶筅茄子そうめん   大葉をそえて 旬の野菜 青紫蘇 大葉 七十二候の1つ 半夏...
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Snapdishの料理写真:~Todays meals~
※Vegan raw food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。
※サンバール(豆野菜スープカレー)
今日も今日とて南インド。赤オクラはヨーグルト漬けで冷やしても緑変しました。サンバルは煮込んでトロトロになりました。スパイスの香りが飛ぶ分、ガラムマサラで補充。
Todays meals Vegan raw food ...
ご飯は発芽玄米に白米と古代米の赤と黒をブレンドして クローブと月桂樹葉と蜂蜜を入...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当10/7
高校生男子弁当10 7
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Snapdishの料理写真:焼きなすのぶっかけそうめん
焼きなすのぶっかけそうめん
お茄子を焼いて トマト を切って 茗荷刻んで 青紫蘇刻んで 夏のぶっかけそうめん...
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Snapdishの料理写真:青紫蘇キムチ
青紫蘇キムチ
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甘夏 サーモン なます 紫蘇 ミニトマト レンチンマリネ...
ミニ トマトのレンチンマリネ をつまようじでプスプス ごま油 ポン酢をかけレンチ...
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りまこさんのトマト とアサリのコンソメスープ
まだお返事も出来てないのですが 遅くなりそうなので先に はるか昔に作ったスナップ...
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さとみちゃんのクッキーを息子達に渡し 子供リクエストで自家製鶏ガラ煮干しスープの...
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チキンステーキの和風ジェノバソース
青紫蘇が安かったから バジルの代わりに青紫蘇を使って 和風ジェノバペーストを作り...
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ゆかちゃんが葱坊主を天ぷらにしてるのを毎年目にしながら 畑の葱坊主を見てるだけに...
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