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Snapdishの料理写真:真鯛姿入りお刺身盛り合わせ(元旦に姪っ子とその子供たち用に造った盛り合わせ)
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お刺身 お正月 元旦に姪っ子とその子どもたち用に造ったお刺身盛り合わせ 天然真鯛...
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Snapdishの料理写真:真鯛姿入りお刺身舟盛り (2022年元旦に知人からご依頼いただき作った舟盛り 其の三 其のニと同じ知人から2舟のご依頼)
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元旦 舟盛り お刺身 魚料理 元旦に知人からご依頼いただき作った舟盛りです 其の...
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Snapdishの料理写真:縞鯵と鯛のお刺身
Jun
縞鯵と鯛のお刺身
シマアジっ美味しい シマアジと鯛のお刺身 切り方も盛り付けも全くで これは美味し...
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Snapdishの料理写真:お刺身 たらこ和え
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本日のお刺身ランチ お刺身 たらこ和え 定食 伊佐木 縞鯵 水タコ ピリッと辛い...
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Snapdishの料理写真:今晩は、縞鯵の押し寿司、 真鯵の叩き、冬瓜と海老の煮物、ずいきの酢の物、青瓜の漬物、わかめの吸物

昨日半額で買占めた刺身シリーズ。
徳島産のマアジは叩きに。
高知産の天然シマアジは、アジ類の中でも最も味が良いとされる高級魚。
絶対に買いだったので、昨日下ごしらえして熟成させ、酢洗いして押し寿司に。
すこぶる美味しいお
今晩は 縞鯵の押し寿司 真鯵の叩き 冬瓜と海老の煮物 ず...
続き すこぶる美味しいお寿司が出来ました 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:お祝いのお刺身盛り合わせで晩ごはん
お祝いのお刺身盛り合わせで晩ごはん
久しぶりの投稿になってしまった この日は旦那のバースデーご飯でリクエストのお刺身...
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Snapdishの料理写真:お魚三昧(鰤の柚子胡椒オイル漬け、銀鱈の煮付け、縞鯵の漬けサラダ)
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週末にお魚屋さんにたくさんお裾分けをいただいてしまったので お魚三昧 えのきとこ...
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Snapdishの料理写真:今日はall魚介系
今日はall魚介系
デパ地下に行ったら 天然鰤 広島県産牡蠣 お刺身 本鮪 縞鯵 どれも美味しそうで...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
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Snapdishの料理写真:縞鯵のカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ
縞鯵 アジ カルパッチョ セビーチェ ハーブ マイクロハーブ トマトウォーター ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
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Snapdishの料理写真:元旦(毎年恒例娘の親友宅に依頼をいただいて造った舟盛りPart2)
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お刺身 お正月 毎年恒例となった娘の親友宅 大家族 から元旦に依頼いただいて造っ...
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