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Snapdishの料理写真:えっちゃんに教えてもらった大根とホタテのサラダと、オリイさんに教えてもらった茄子の丸揚げ
えっちゃんに教えてもらった大根とホタテのサラダと オリイ...
えっちゃんのサラダにはお醤油を少し足して胡椒でアクセントを オリイさんの茄子の丸...
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Snapdishの料理写真:鳥から♪
鳥から
酒 砂糖 醤油 生姜 にんにく ヨーグルトで漬け込んだ鳥モモ肉 片栗粉と小麦粉を...
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Snapdishの料理写真:シャケビビンバと焼き鳥屋さん💗
noe
シャケビビンバと焼き鳥屋さん
昨日は あるもので作ろうと冷凍庫をみたら鮭のアラがあったので沢の鶴さんの日本酒を...
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Snapdishの料理写真:夫のお弁当2016/10/7
夫のお弁当2016 10 7
スパム缶を頂いたのでスパムおにぎりにしてみました グアムでスパムおにぎりを食べた...
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Snapdishの料理写真:鮭といんげんのパスタ♡
鮭といんげんのパスタ
冷凍庫に保存しておいたものを片付けよ と いうことで春にたくさん頂いたいんげんを...
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Snapdishの料理写真:高3男子弁当
高3男子弁当
手羽中の唐揚げ 青のりポテト 目玉焼き ズッキーニの素揚げ みょうがとアスパラの...
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Snapdishの料理写真:『はちはい汁』
はちはい汁
八杯汁 美味しいから八杯でもお代わりできる そういう由来があるとか 全国各地で作...
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Snapdishの料理写真:✨柚子辣湯麺✨
柚子辣湯麺
今日のお昼は柚子塩ラーメンの美味しかったAFURIさんで柚子辣湯麺の醤油淡に炙り...
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Snapdishの料理写真:どて煮。
どて煮
新鮮なモツを頂いたので久しぶりに作りました 大根も一本入ってます 下処理 大根レ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し 特製割り醤油、鯛すき身唐揚げ、じゃがいものかき揚げ、ネギとお揚げとじゃがいもの味噌汁、ひじきご飯

昨日に引き続き、真鯛の調理3回目。
10月とは思えない蒸し暑さでエアコンを入れた今日ですが、真鯛くん最後の一品は酒蒸しにしました。鯛はどのように食べても美味しいですね。
「桜鯛」と言うように旬は春です
今晩は 鯛の酒蒸し 特製割り醤油 鯛すき身唐揚げ じゃが...
続き 桜鯛 と言うように旬は春ですが 紅葉鯛 とも言い 南北に長い日本ではいつで...
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Snapdishの料理写真:たまごかけごはん♩
たまごかけごはん
頂いたたまごについてた美味しいたまごかけごはんのレシピを参考に 卵白はスプーンい...
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Snapdishの料理写真:昨日の夕食♪
昨日の夕食
メニュー o ぶり大根 お刺身 まぐろ サーモン 山わさび醤油で頂きましたv v...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の竜田揚げ
鹿肉の竜田揚げ
ゆう子ちゃんから頂いた鹿肉 初挑戦の食材 解凍後一晩塩麹につけて 醤油としょうが...
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Snapdishの料理写真:美味しいお醤油頂きました🎵
美味しいお醤油頂きました
モニター当選 ありがとうございます 早く使ってみたいな
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