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Snapdishの料理写真:前菜/鰻ざく(うざく)レシピ上げましたo(^▽^)o
前菜 鰻ざく うざく レシピ上げましたo o
手前から ポテトサラダ 鰻ザク 鰻 茗荷 胡瓜の酢の物 ゴーヤマリネ これで ち...
材料: 鰻 胡瓜 茗荷 すし酢 出汁の素
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
aya
世界の食卓探検隊
香り豊かなmc完熟赤胡椒 こんな使い方でもめちゃくちゃ合う うざくに山椒では無く...
材料: 鰻の蒲焼き 胡瓜 鰻のタレ お酢 mc完熟赤胡椒
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵造り、茄子とピーマンの揚げ浸し、鱧皮ざく、小松菜と茸と豆腐味噌汁、ご飯
今晩は 平鯵造り 茄子とピーマンの揚げ浸し 鱧皮ざく 小...
昨夜の南蛮漬けの漬け地を再利用し 美味しい揚げ浸しが出来ました うなぎの鰻ざくで...
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Snapdishの料理写真:一番の大好物
一番の大好物
高くなったので最近は年に一度だけな大好物の鰻 胡瓜でうざく作って 椎茸でお吸い物...
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Snapdishの料理写真:今晩は、あまごの塩焼き、オオバコの天ぷら、鰻ざく風 穴子と胡瓜の酢の物、茄子の生姜もみ、根菜と茸の味噌汁、ご飯

今日はオオバコを探しに河川敷へ。明日から本格的に梅雨空のようですが、今日は曇りで涼しく、さらっとした心地良い風の吹く中、散歩して来ました。

帰りのスーパーで出会った渓流の女王のアマゴ。
ヤマメは背に黒い斑
今晩は あまごの塩焼き オオバコの天ぷら 鰻ざく風 穴子...
続き ヤマメは背に黒い斑点 パーマーク があり そっくりのアマゴは体に朱色の斑点...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱸松前蒸し、鱧 落とし 芥子酢味噌 梅肉、旬菜浅漬け 茄子 茗荷 胡麻、茄子の田楽、鱧皮胡瓜、ご飯
今晩は 鱸松前蒸し 鱧 落とし 芥子酢味噌 梅肉 旬菜浅...
今日も猛暑を超えて酷暑 運転席のメーターは41 を示し 直ぐそこの京都は39 5...
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Snapdishの料理写真:うざく
うざく
茗荷 胡瓜 生姜を塩もみしてよくしぼり 甘酢に漬けて熱々の鰻の上にのせるだけ う...
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Snapdishの料理写真:うざく✨✨✨鰻の蒲焼と合わせると、さっぱりとして美味しいね。😉
うざく 鰻の蒲焼と合わせると さっぱりとして美味しいね
鰻をざくざく切って入れるから うざく 鰻の蒲焼を適当な大きさに切って胡瓜と和えた...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
おはようございます 昨日の午後からずっーと雨 今朝は雨脚も強く これ絶対梅雨入り...
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Snapdishの料理写真:2018/7/13 大好物❤ 鰻 うざく
2018 7 13 大好物 鰻 うざく
ちょっと早いですがお先にいただきました どんぶりとうざくとすまし汁 美味しかった...
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Snapdishの料理写真:♡いつも通り〜和食の夕飯♡
いつも通り 和食の夕飯
高級うなぎの翌日 いたって普通の献立です アジの開き 鶏肉と野菜の炒めもの キャ...
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Snapdishの料理写真:サッパリ食べたい!夏の風物詩★うざく
サッパリ食べたい 夏の風物詩 うざく
うなぎをたっぷり使った うざくです 電子レンジで作るので 時短 簡単 手抜き う...
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