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Snapdishの料理写真:フエフキダイのお吸物(潮汁仕立)✨✨✨脂が凄かったよ!(@_@)
フエフキダイのお吸物 潮汁仕立 脂が凄かったよ
魚屋さんで40センチほどの状態の良いフエフキダイと出会った 一目惚れである 迷わ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 京都のぽたぽた揚げのグリル 昆布締め鰤の和風カルパッチョ ごぼうのサラダ さつまいものレモンバター煮 もずく酢 あつみかぶの酢漬け ロメインレタスとカニカマのスープ もち麦ごはん キウイ
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昨晩の昆布締め鰤の残りを柚子胡椒を効かせた和風のカルパッチョにしました  鰤屋金...
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鰹の漬け丼
今脂か乗って美味しくて安いと話題の鰹を使った漬け丼 酒はレンチンして 新味料はそ...
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とろ鰹の新節削り
土佐は勿論鰹節の産地ですが 削り節で私が一番美味しいと思う製品が この浜吉鰹の新...
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