自家製たれ  醤油  のレシピと料理アイデア

社会科見学にてお弁当 メインおかずは すっかり定番の自家製醤油麹漬けのムネ肉唐揚...

発酵食堂 カモシカ 発酵 種定食 自家製ねり梅ソース 豆腐のせ 自家製ネギ味噌 ...

築地より 北海道 白糠 真つぶ貝 自家製ラー油とニンニク胡麻醤油 フル仕入れあり...

ここしばらく豚骨ベースのものが多かったので 久しぶりにあっさり醤油を食べてみた ...

食べかけの写真すみません 本日は唐突に魚気分になったので 魚屋までクルマを飛ばし...

本日3 31 昨晩の雨がやんでもジメっとした日曜日 開店時11時30分 10名以...

本日10 24 陽射しが嬉しい土曜日 14時10分頃 先客9後客2 1974年以...

昨日のおもてなし 作り方 ご飯2合 水350cc エノキ小1こ 舞茸半分 しめじ...

金沢最後の夜はお取引先と2軒ほど飲みに行って 最後は ラーということになり片町交...

無化調スープと自家製低加水麺の優しい味わい 鶏胸肉も低音調理でしっとり仕上げてる

自家製の醤油漬けラッキョ 酢漬けラッキョを添えて

麺以外全部自家製

本日 6 28 休暇 ザァザァ土砂降りの金曜日 16時39分 先客11後客続々で...

明けましておめでとうございます 本日1 1 新年の始まりに嬉しい青天の元旦 寒い...