SnapDish
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開店時11時30分、10名以上の並び。退店時も10名行列。
池袋東口の自家製麺/無化調/ユーグレナ使用グリーン麺で有名な店の支店。
こちらは、毎日食べられる昔ながらの中華そばがコンセプト。
一口目からビシッとくる、煮干/鶏/豚のトリプルスープ、ヤバウマ!
凄く洗練された上級の普通のラーメン(何を言ってるんだ)。
もう一つのメニュー「中華そば黒」は、たまり醤油とねぎ油を使用。
この界隈は、名店篠はら/十六の他、つじ田/ソラノイロ食堂/釈迦が
出店し、カオス状態!
私もいつもラーメンの写真見て食べたいー麺が美味しそうとか1人でお腹すかせて見ています😋
これからも楽しみにしています!
お弁当づくり、ご苦労様です。
「あ~、えらいなぁ」と、その大変さに、もぐもぐしてしまいます。
これからも、よろしくお願いいたします。