こんばんは 今日はおととい作った新作麻婆豆腐をUPです これからの季節 スタミナ...
材料: 豆腐 しょうが にんにくチューブ ネギ 豚ひき肉 水 酒 醤...
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大量の自家製切り干し大根を頂き あれこれ作ってみました 切り干し大根 連ちゃん投...
材料: 切り干し大根 乾燥時 新生姜千切り 昆布の出汁醤油 おかか香...
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ある日のお昼ごはんです 冷蔵庫にあったもので簡単に 鶏胸肉は細かく刻んで甘酒にし...
材料: 鶏胸肉 細かくカット 糀甘酒 米油 玉子 玉葱 ほんだし お...
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少し涼しくなってきて ようやく揚げ物やる気が出てきた感じです しば漬け入りで独特...
材料: 和風タルタルソース マヨネーズ 温泉卵 しば漬け らっきょう...
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おはようございます 寒いですね 朝から 焼きそば というのも何ですが ご飯の残り...
材料: 卵 ピーマン キャベツ 人参 豚肉 焼きそば麺 添付ソース
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柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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賞味期限が過ぎてしまった出汁取り用の削り節 冷蔵庫の奥から発見 使うの忘れてた ...
材料: 削り節 鯖 鰯 鯵のふし 自家製醤油糀 減塩醤油 料理酒 砂...
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前日の残り物 ヒレカツを使って これうまつゆのお出汁に玉葱煮て玉子でとじて 茹で...
材料: 素麺 ヒレカツ 玉子 玉葱 これうまつゆ お水 青葱 ミニト...
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