自家製スモーク のレシピと料理アイデア

エビとオリーブオイルとしょうゆとしお あとチーズ 自家製スモーク　 ダッチオーブ...

自家製コーヒーリキュールの豆乳割り ソイカルア 枝豆 ナッツ スモーク風味チーズ...

サバは一夜干しにオレガノとバジル チップは桜 和風に紅茶にほうじ茶混ぜたよ

本格的な自家製ベーコンは 手間と時間はかかりますが できあがった時のおいしさは格...

お刺身も軽くスモークして美味しいーーー 自家製スモークパーティー　 ダッチオーブ...

ビストロ機能で 揚 使ってみたい ハンバーガーのバンズを焼いて ベーコンはスモー...

銀鮭のハラスが298円で売ってたので買ってきました 酒と醤油にしばらく漬けてから...

燻材はヒッコリー

夫作 自家製ベーコン 豚バラは脂が多いので豚ロースで作ってました サクラチップで...

カジキのカレーソテー 自家製なめ茸入り卵焼き カボチャ とニンジン のバター焼き...

令和の初投稿 胡桃チップとピートを使い燻しました

自家製スモーク鱒ANDチーズとカリフラワーサラダをつまみにワイン

お客様からお肉を使ったパスタと言われ 即座に思い付いたのがこのパスタ 鴨肉とトマ...

地元産の豚をうちの桜の木でスモークして作ったベーコンでアラビアータ風 ピリ辛は自...