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Snapdishの料理写真:自家製酵母 バターロール
自家製酵母 バターロール
久しぶりにロールパンを焼きました 自家製酵母パン ホップ種 酒粕ヨーグルト酵母
材料: キタノカオリ E65 キタノカオリ全粒粉 きび砂糖 塩 バタ...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ✨
オニオングラタンスープ
いつものクリーミーなグラタンではなく オニオングラタンスープを作ったよ 玉ねぎを...
材料: ハードパン 玉ねぎ バター 水 コンソメ 塩コショウ ピザ用...
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Snapdishの料理写真:チョコシナモンロール
チョコシナモンロール
久しぶりにパンを焼きました ココア生地に シナモンシュガーとパキパキ割った板チョ...
材料: 強力粉 ココア 塩 砂糖 卵 牛乳 水 水の続き 板チョコ ...
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Snapdishの料理写真:黒豆カンパーニュ
黒豆カンパーニュ
黒豆しぼり 大好き 量 足らず 甘納豆も たしてます 笑笑 自家製酵母 自家製酵...
材料: 春よこい E65 メゾンカイザートラディショナル 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ  #自家製酵母   #自家製酵母パン  #ルヴァン
カンパーニュ 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴァン
ヤングルヴァンのカンパは クセが無くて めっちゃ 艸 加水は まず 70 で オ...
材料: モンスティル トラディショナル 全粒粉 ヤングルヴァン 水 ...
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Snapdishの料理写真:大人のブラックココアカンパーニュー
大人のブラックココアカンパーニュー
自家製酵母のクイックヨーグルト酵母の元種を使ってカンパーニュー作りました 灬 灬...
材料: 強力粉 ブラックココア 砂糖 塩 元種 牛乳 バナナチップ ...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロールパン、マーマレードパン、いちじくジャムパン
ウインナーロールパン マーマレードパン いちじくジャムパ...
ミルクパンの生地で マーマレードも いちじくジャムも自家製 使わないとね 今日は...
材料: 牛乳 砂糖 塩 バター 強力粉 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:マリンさん♡オレンジブリオッシュロール山ぶどう入り
マリンさん オレンジブリオッシュロール山ぶどう入り
今日から子供達は給食がないので本日のお昼ごパンです ペコリが終わる前にスクショし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 マーガリン 卵 牛乳 ドライイースト オレ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトハース
ヨーグルトハース
継いでいくうちに弱ってきたのか 酸味がほとんどなくなってきた自家製ヨーグルトを水...
材料: 強力粉 塩 はちみつ プレーンヨーグルト バター ドライイー...
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート🍐de 白パン                         ふゎんふゎん🎵
梨酵母ストレート de 白パン ふゎんふゎん
梨の皮と芯で酵母を起こしました 蓋を開けるとプシュっ と元気 ぉー 久しぶりにス...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 蜂蜜 水飴 アルカリイオン水 バ...
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Snapdishの料理写真:丸大食品さんのスンドゥブでスンドゥブ定食@おうち💕
丸大食品さんのスンドゥブでスンドゥブ定食 おうち
温かいものが食べたい気分で 冷蔵庫にあるもんでスンドゥブ定食 私のトゥッペギが大...
材料: 丸大食品 スンドゥブ 絹豆腐 えのき しめじ シーフードミッ...
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Snapdishの料理写真:カルピス酵母で一応バゲットです。
カルピス酵母で一応バゲットです
冬に入り気温が下がって自家製酵母が中々起きてくれずで 冬の間は自家製酵母パンはお...
材料: 準強力粉 カルピス酵母エキス 塩
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでお餅☺️❣️
ホームベーカリーでお餅
出戻りのホームベーカリー もうパンを捏ねたり 焼いたりすることはないんだけど 久...
材料: もち米 水 餅とり粉
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのバゲット🥖
お久しぶりのバゲット
角食に続き 久しぶりのバゲットです 久しぶりすぎて 予熱の時に天板入れるの忘れま...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 水 ドライイースト
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