関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:☆レンコンつくね照り焼き ☆白菜 人参 カニカマのマヨポン和え ☆豚汁 ☆漬け物 ☆雑穀米ご飯
レンコンつくね照り焼き  白菜 人参 カニカマのマヨポン...
鶏ミンチ はんぺん レンコンのつくねの照り焼き 白菜 人参 カニカマをマヨネーズ...
  • 54
  • 57
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:真希さんの「麹さんの冷や汁はじめました。」
真希さんの 麹さんの冷や汁はじめました
会社でランチ会した時に 自家製味噌を使って 今年最初の冷や汁を作りました 人が入...
レシピをチェック
  • 1,083
  • 83
  • 5
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひな祭りっぽく晩ごはん(笑)
ひな祭りっぽく晩ごはん 笑
ちらし寿司 赤魚の煮物 しじみとジャガイモの味噌汁 漬け物 でございまーーす 酢...
  • 96
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのこの塩辛♪
きのこの塩辛
秋に採って冷凍や瓶詰め加工をして取っておいたサモダシ ラクヨウ アミタケ ムキタ...
  • 203
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
水曜恒例の追加作り置き 常備菜
水曜は恒例の追加作り置き 常備菜 作り置き 野田琺瑯 無印良品 簡単なものばかり...
  • 1,012
  • 42
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:何もする気が起きない日の晩酌w豚肉と春菊の三升漬け焼き♡
何もする気が起きない日の晩酌w豚肉と春菊の三升漬け焼き
自家製の三升漬けは 麹に醤油と青唐辛子と胡麻を入れ発酵させた物です 醤油麹が格上...
  • 853
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(塩麹焼き鳥と…)
今日の晩ごはん 塩麹焼き鳥と
塩麹焼き鳥 鰹のたたき 自家製酢ダコと新ワカメの酢の物 ニンジンの子和え 漬け物...
  • 58
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯖小袖寿司 蕪巻き 炙り、赤かぶあちゃら漬け 銀杏、南瓜の煮物 海老 しめじ 人参 花麩 菊菜、白菜の味噌汁

昨日いい鯖に出会ったので鯖寿司に。中心にはスグキを混ぜて歯触りを味わいます。
自家製千枚漬けで巻いた物と、炙って風味付けした物。
自分で作ると色々加減が出来、且つ出来たてで美味しい!

南瓜は父の作っ
今晩は 鯖小袖寿司 蕪巻き 炙り 赤かぶあちゃら漬け 銀...
続き 南瓜は父の作っためちゃうま南瓜 この時期にまだ綺麗に保存出来ています お義...
  • 1,665
  • 76
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の和食献立

[前付け]
オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物
大根の昆布醤油漬け
(狸特製 無化調無添加)

[お凌ぎ]
河童巻き(涙仕様w)
※持ち帰り品

[向付]
黄肌鮪のお造り
あしらい一式(茗荷/大葉)

[焚き物]
高野豆腐
(自家製 無化調 無添加の出汁使用)

まぁ、
お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ
Ψ(`∀´)Ψケケケ

皆様に乾杯‼️
🍺¶(・∀・)っ🍶
狸の宴シリーズ 先日の和食献立 前付け オクラの昆布出汁...
和食 お造り お刺身 マグロ 鮪 まぐろ 大葉 茗荷 紫蘇 かっぱ寿司 かっぱ巻...
  • 751
  • 84
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ババガレイの煮つけと…)
今日の晩ごはん ババガレイの煮つけと
ババガレイ ナメタガレイ の煮付け 砂肝の源たれ炒め おから煮付け 漬け物 赤か...
  • 80
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(酢鶏と…)
今日の晩ごはん 酢鶏と
酢鶏 鶏皮ポン酢 手作り寄せ豆腐 肉味噌あんかけ おからサラダ 漬け物各種 でご...
  • 85
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旦那様わっぱ弁当 鮭の西京焼きど~ん
旦那様わっぱ弁当 鮭の西京焼きど ん
おはようございます 旦那様わっぱ弁当 今日から11月 カレンダーが2枚しかないよ...
  • 107
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:水曜日のとーちゃん弁当♪
水曜日のとーちゃん弁当
卵焼き 鶏そぼろと小ネギ ピーマン ニンジン味噌炒め イワシのつみれ 家冷食 手...
  • 114
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:✽豚の生姜焼き定食✽
豚の生姜焼き定食
豚の生姜焼き 千切りキャベツ 五目ひじき煮 ほうれん草とコーンのお味噌汁 ごはん...
  • 119
  • 12
  • 1
  • 保存