自家製胡桃 のレシピと料理アイデア

またまた 今年も出遅れました 娘達に催促されながら やっと作りました とりあえず...

ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...

夕陽に佇むクロワッサン あまりにシュールなお姿w 赤ワイン酵母とホシノのMIXで...

年に1回か2回は 作りたくなります 娘達も大好きなパン うちのルヴァンリキッドど...

ライト 胡桃入りミルクジャム レフト ミルクジャムに自家製の梅酢苺ジャムを混ぜた...

自家製ラムレーズン ローストした胡桃も入れてます 香りいい ラムレーズン ラウン...

今年初チャレンジのシュトーレン プレーンタイプは 日前に焼いて寝かせてる最中で ...

自家製レーズン酵母の元種があまり活性化しないので 余ってる液種でイチから元種作り...

久しぶりに シュトーレンを作るために酵母をおこした 久しぶりにバヌトンを出してカ...

レーズン酵母元種使用

梅酵母の元種が たぶん 完成したので ずっと気になってたしほちゃんの胡麻入りライ...

いつぞやの またまた焼きました 今回は 中種と酵母使い切りでワタも入ってます 去...

2 3日前に焼いたビスコッティ 赤ワイン酵母にいちご ちゃんを入れてパワーアップ...

先に投稿の第二弾 胡桃入りの山食も焼けました 香ばしくて美味しいです こちらの方...