自家製醤 のレシピと料理アイデア

何もしないのに お腹空いた と言う息子達 ごはんのお供があれば何とかなるかと か...

旬の鱈の白子をムニエルにしました 外側サクッと 中からトロトロの濃厚旨味が溢れま...

昨夜は遅い時間に帰宅しての賄いごはんでした 水曜日なので洗濯もしながらね 使った...

昨日の余りごはん せっかく旦那さんが作ってくれたし残すのはもったいないので 肉解...

自家製桜海老のXO醤 ヤングコーン焼きと蒸し ヤングコーン餃子 シウマイ 焼売は...

お赤飯はあづき固めに炊いて 餅米とお米2対1で炊きました マーボウ豆腐は自家製で...

今朝はフォーでシメたお鍋の残りに ご飯と牛乳と 白だしを少し入れてリゾット風で戴...

保存食 常備菜

少し前の料理です ずっと作りたかったアッチさんの麻婆へちま作ったよーーー トロト...

自家製泡辣椒とピーシェン豆板醤 危うく天からお迎えが来てしまいそうな程美味しかっ...

忘備録として 子どものトレーやプレート入っとる 寿司 宅配です 鯛と生麩のお吸い...

チシャトウ ステムレタス が 地元の八百屋で売ってた うちの泡辣椒を使ってガチ魚...

麻婆豆腐 中華料理 四川料理 自家製泡辣椒 泡辣椒 花椒 ユウキ食品 四川豆板醤...

いつもは必ず太麺で作るのですが 先日炸醤麺を作った時の残りの中華麺の消費が第1目...

今年も発酵スープの季節がやってきた いや 年中食べたらいいんだけど 肌寒くなると...