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Snapdishの料理写真:一汁一菜晩ごはん
一汁一菜晩ごはん
ネギ入り卵焼き 揚げ茄子と厚揚げ ネギと茗荷のお味噌汁 梅干しと玄米ごはん お味...
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Snapdishの料理写真:和風 *薬味&茄子そぼろパスタ
和風 薬味 茄子そぼろパスタ
 
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Snapdishの料理写真:今日は、ヘルシー和食ご飯(*^^*)
今日は ヘルシー和食ご飯
梅しらすご飯 茗荷のお味噌汁 鯖のみぞれ煮 茄子の香味ソース和え ひじきのサラダ...
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Snapdishの料理写真:茄子と茗荷、ネギの味噌汁
茄子と茗荷 ネギの味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:9月26日のお弁当
9月26日のお弁当
肉詰ピーマン 茄子と茗荷の炒め煮 かぼちゃの煮もの 芋がらの甘酢漬け ご飯 梅干...
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Snapdishの料理写真:メンチカツ定食
メンチカツ定食
梅しらすご飯 茗荷のお味噌汁 メンチカツ ポテトサラダ じーまみ豆腐 茄子の香味...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
鯵の干物 納豆 冷奴サラダ 茄子と茗荷の味噌汁 ご飯 少な目 でした
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Snapdishの料理写真:盛り盛り盛り盛りサラダ♡。
盛り盛り盛り盛りサラダ
好きな食べ物 やっぱり1番サラダが好き 畑の茄子と隣のおばちゃんから貰ったトマト...
材料: 茄子 トマト なめ茸 好みでわさび 好みで茗荷 大根 紫玉ね...
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Snapdishの料理写真:茄子と胡瓜の冷やし汁と黒米おむすび膳
茄子と胡瓜の冷やし汁と黒米おむすび膳
レシピは冷し汁です 黒米おむすび 南瓜の煮物 梅干し 鳥レバーの生姜煮 枝豆天 ...
材料: 茄子 胡瓜 茗荷 生姜 液体しお麹 出汁 味噌 胡麻
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Snapdishの料理写真:トウモロコシご飯おむすび昼膳
トウモロコシご飯おむすび昼膳
トウモロコシおむすび 蕗の山椒煮 玉子焼き 鳥胸肉のえきしお漬け山椒照り焼き 甘...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ヒラメのお造り、穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物、イカそうめん緑酢かけ、茄子の浅漬け 茗荷 生姜 胡麻、きんぴら牛蒡人参、根菜と豆腐の味噌汁、ご飯

今日も非常に暑かったですね。
月曜日は仕事が遅くなるのに比例して、鮮魚コーナーの割引率も上がります♪
高知県産のヒラメのお造りが安い!イカそうめんも安い!穴子も安
今晩は ヒラメのお造り 穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物...
続き 穴子も安い 暑さに負けず 丁寧にさっぱりと仕上げましたから どれもこれも美...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさきの塩焼き 酢取り茗荷、茄子の田楽、ピーマンと網エビの炒め煮、鯵のエスカベッシュ、茄子の浅漬け、わかめの味噌汁、ご飯

いつもはお造りで食べるいさきを、今日は定番の塩焼きで。
硬い皮が焼くと旨味を出し、磯魚特有の香りが味わい深く美味な魚です。ヒレの覆いが外れて焦げてしまいましたが、1人1匹を(215円)堪能
今晩は いさきの塩焼き 酢取り茗荷 茄子の田楽 ピーマン...
続き 堪能しました 帰宅がとても遅かったので 田舎からの夏野菜もささっと出来る定...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわら味噌漬け焼き 甘酢茗荷、切り干し大根の五目煮、菊花かぶら、蕪の葉と網エビの炒め煮、茄子と丁子麩の味噌汁、黒豆の枝豆ご飯

帰宅が8時を回ってしまい慌てましたが、常備菜と、ガス、オーブンを駆使して、はい出来上がり!
でもちゃんと出汁を引くのはこだわり。きちんと出汁を引くと、仕事が最後まで丁寧にできるんです。
今晩は さわら味噌漬け焼き 甘酢茗荷 切り干し大根の五目...
続き 美味しい物を食べたいですから 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷、チビ茄子と万願寺の田楽味噌煮、粕漬け 大根 胡瓜 ラディッシュ、根菜味噌汁、いくらご飯

下処理して冷凍してあった太刀魚といくらで晩御飯。
太刀魚の三つ編みは美味しくて食べ易いのでいつも好評です(^^)

筋子をバラして調味漬けしてあったいくらをご飯に乗せて、プチ幸せ。

今日も美
今晩は 結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 チビ茄子と万願寺の...
 
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