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Snapdishの料理写真:お家居酒屋〜🤭🏮
お家居酒屋
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Snapdishの料理写真:奪い合い!海老と茄子と長芋の南蛮漬け
奪い合い 海老と茄子と長芋の南蛮漬け
海老と野菜を素揚げにしたら 漬け込むだけ とても簡単です 茄子の南蛮漬けはあるけ...
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Snapdishの料理写真:ホッケ定食😋
ホッケ定食
ホッケ 茄子としし唐の南蛮漬け 蓮根きんぴら オクラの出汁漬け 冷奴 ねばねば合...
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Snapdishの料理写真:能登土産『いしり』で 酒の肴
能登土産 いしり で 酒の肴
3年ぶりのお墓参りで能登に行ってた友人 久しぶりに能登のお土産も頂きました 烏賊...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
今日の夜ごはん
Yuu さんのサバと茄子のシソ南蛮マリネ 切り干し大根の煮物 かぼちゃと残り野菜...
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Snapdishの料理写真:にらレバ炒め&鯵なの南蛮漬けで晩酌スタート
にらレバ炒め 鯵なの南蛮漬けで晩酌スタート
にらレバ炒めとビールでスタート 鯵の南蛮漬けと常備菜に豚汁を添えて晩ごはん にら...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん / 野菜が主役の夕飯
おうちごはん 野菜が主役の夕飯
こんばんは 今日は 蒸し暑い一日 夕飯支度で汗だく 冷房入れました 笑  今夜は...
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Snapdishの料理写真:鎮江香醋で鱈と野菜の南蛮漬け✨
鎮江香醋で鱈と野菜の南蛮漬け
皆様おはようございます 鎮江香醋を使って鱈と野菜の南蛮漬けを作ったよ いつもは ...
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Snapdishの料理写真:いつかの晩ご飯
・ちらし寿司
・大根餃子
・お酒がすすむもろこし
・ぐでたまサラダ
・茄子ササミさっぱり南蛮
いつかの晩ご飯 ちらし寿司 大根餃子 お酒がすすむもろこ...
簡単料理 お寿司 キャラ弁
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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