なかなか夜は外に出づらい奥様達と昼から家飲みパーティ 大した料理は出来ないけれど...
メインのおかずになる食材が乏しかったので あれこれ少しずつ あるもので作った夕飯...
材料: 味噌 ピーマン 生姜 青紫蘇 オリーブ油 酒 芋こんにゃく
材料: 茄子 椎茸 ひき肉 味噌 砂糖 みりん 酒 生姜 ほんだし
連休明けで業務が 溜まりすぎて家から出られずw パシリの分際でスタッフと学校の友...
最近 大根 蕪 ラディッシュなどの新鮮な葉が手に入るので 冷凍もしたりと色々と活...
我が家の定番の茄子料理です 和風のサラダということで 今日もとても蒸し暑かった ...
米茄子です 蒸し焼き野菜の作り方で茄子に火を通し ニンニク味噌を塗って魚グリルで...