麻婆豆腐 麻婆茄子 麻婆春雨ってあるけど 麻婆鶏ってないような気がしない と思っ...
材料: 鶏もも肉 ショウガ ニンニク ネギ 豆板醤 合わせ調味料 鶏...
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味噌じゃ代わり映えしないので 炒めた後に南蛮酢を煮からめました 南蛮酢 うちでは...
材料: 鶏肉 ピーマン 茄子 片栗粉 ニンニク 生姜 南蛮酢 醤油 ...
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万能味ソースに和辛子をプラス 和の炒め物にしてみました 野菜は冷蔵庫にあった茄子...
材料: 茄子 ズッキーニ 豚バラ肉 おろしニンニク おろししょうが ...
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刻み海苔 ネギをのせる前はこんな感じです 茄子がトロトロで丸天もふわふわしていま...
材料: 茄子 丸天 ダシ みりん 酒 砂糖 味噌 醤油 マーガリン
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ある日のお昼ごはんです 冷蔵庫にあったもので簡単に 鶏胸肉は細かく刻んで甘酒にし...
材料: 鶏胸肉 細かくカット 糀甘酒 米油 玉子 玉葱 ほんだし お...
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今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 4日ぶり の家の なので 好物を 作り続け...
材料: なす ピーマン ししとう 豚こま肉 すりおろし生姜 味噌 砂...
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茄子が送って来たので茄子で和風チーズ焼きを作りました 創作料理だったのですが 何...
材料: 茄子 丸天 味噌 ダシ 砂糖 みりん 酒 マーガリン
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甘酒おかず部 皆様こんにちは 昨日の晩御飯です 今日はびせんさんのお料理で糀甘酒...
材料: かぼちゃ 糀甘酒 醤油 肉じゃが じゃがいも 人参 玉ねぎ ...
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