茄子とチキンの南蛮炒め★春雨と玉子のスープ★

味噌じゃ代わり映えしないので、炒めた後に南蛮酢を煮からめました。
南蛮酢、うちでは基本1：1：1。
材料によって微調整。．おおざっぱなので味みながら調節するのが合ってるみたい(´>∀<｀)ゝ
ナス、ピーマンもたっぷり。彩りにパプリカも◡̈♥︎
スープは中華ﾀﾞｼに、オイスター、胡椒、酢です。

テルヨちゃん〜おはよ💗
おいしそうだよー♪

ともこさん♪おはよう～٩(ˊᗜˋ*)و
ありがとう～◡̈♥︎
本当はチキン南蛮にするかなぁ～って思ってたけど揚げるの面倒くさくなっちゃった！笑
酢でさっぱりだけどちゃんと味からんでるから美味しかったよ～(*´艸`)

リスナも(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪