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から揚げくんと椎茸 茄子の照り焼き丼 すまし汁
昨夜のから揚げくんの残りを照り焼き丼にしました 茄子の揚げ浸しと 漬け汁も再利用...
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Snapdishの料理写真:茄子の鶏挽き肉はさみ照り焼き♪
茄子の鶏挽き肉はさみ照り焼き
縦に四等分に切った茄子に市販の鶏ゴボウ挽き肉をはさみ 小麦粉をまぶして焼き 砂糖...
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万能照り焼きタレに生姜をプラスして ご飯もすすむ甘辛炒め 醤油 大さじ3 みりん...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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