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Snapdishの料理写真:夜勤明けの今日は味噌タレに合う
くまモン長茄子+宮崎県産ピーマン+地元神奈川県は三浦産春キャベツ+国産鶏もも肉の特製タレ炒め
・特製タレは、減塩信州味噌+豆鼓醤+甜麺醤+おろしニンニク・生姜を純粋国産料理酒を鳥ガラ出汁で延ばし
・前回市販の大分県産水煮筍+新潟県産新之助で冷凍保存した筍ご飯
・昨日残りのピクルス風
夜勤明けの今日は味噌タレに合う くまモン長茄子 宮崎県産...
焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お刺身 マリネ 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
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ある日の晩ごはん サンマのつみれ汁 茄子と豚肉の味噌炒め...
信州か近いとキノコが安い なめ茸は絶対作った方が安いのです
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Snapdishの料理写真:お弁当☀  7.30(thu)

そぼろのおにぎり弁当

⭐いり卵と  鶏そぼろのおにぎり
そぼろはごはんの上にのっけることが多いですが  おにぎりにしてみました。鶏そぼろは味を濃いめにしてあります。

⭐茄子の炒め物
胡麻油  塩麹  塩 紹興酒
生姜と小口ネギもたっぷりいれて

⭐ブロッコリーの鰹風味ゴマ和え

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