Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に!
もちろんネギも焼きで焦がして。。。
出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。
蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。
茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:茨城産のそば粉をお家で打って年越し蕎麦         蕎麦打ちレシピ↓↓↓
茨城産のそば粉をお家で打って年越し蕎麦 蕎麦打ちレシピ
蕎麦
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かけ蕎麦 ネギ多目
店の店長とも話したのだが 蕎麦粉はモンゴル産らしい 小麦粉はアメリカ産とか 仕入...
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Snapdishの料理写真:茨城産の蕎麦粉でガレット
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茨城産の蕎麦粉を使って、ベーコン、玉ねぎ、赤と黄色のパプリカ、バジルの葉、卵で。
朝ごはんはガレット 茨城産の蕎麦粉を使って ベーコン 玉...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産の蕎麦粉を二八ブレンドでガレットでなくお好み焼きに!
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Snapdishの料理写真:美味しいそば湯が飲みたくてつけそばに。
茨城産蕎麦粉のそば湯は蕎麦粉から作ると香りあってドロドロであっつあつ!
#そば湯は蕎麦粉から
美味しいそば湯が飲みたくてつけそばに 茨城産蕎麦粉のそば...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産蕎麦粉でガレットの朝ごはん
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Snapdishの料理写真:茨城産蕎麦粉でガレット
#朝ごはん
#ガレット
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茨城産蕎麦粉でガレット 朝ごはん ガレット ベーコンとエ...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産の蕎麦粉で作った蕎麦がき
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Snapdishの料理写真:お家で手打ち蕎麦
焼いた鶏肉と焼ネギを入れた温かいお汁のつけ蕎麦で。
蕎麦湯も美味し!
#茨城産蕎麦粉
#手打ち蕎麦
#乱切り
#香りが良い
お家で手打ち蕎麦 焼いた鶏肉と焼ネギを入れた温かいお汁の...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産蕎麦粉を溶いて蕎麦湯に。
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