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Snapdishの料理写真:晩ご飯( ・∇・)
晩ご飯
カオマンガイのご飯だけ おこげなとこ美味い まぁ母はやっぱジャポニカ米が好きみた...
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Snapdishの料理写真:肉無し青椒
肉無し青椒
赤 黄 オレンジ 緑のカラーピーマンと舞茸でオイスターソースベースのタレ作った
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Snapdishの料理写真:黒舞茸「真」とこんにゃくで真こんお好み焼き
黒舞茸 真 とこんにゃくで真こんお好み焼き
オートミール生地のお好み焼きに すじこんの牛すじを黒舞茸に変えて煮込んだ 真こん...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってきりたんぽ鍋
なんちゃってきりたんぽ鍋
具材を楽しております 手羽中 舞茸 豚汁の具 市販 白菜 みつば きりたんぽだけ...
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Snapdishの料理写真:舞茸とイワシのパスタ(大葉のせ)
舞茸とイワシのパスタ 大葉のせ
パスタ
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Snapdishの料理写真:カボチャの煮付けを溶かしたなめ茸と肉そぼろ入りとろみ付きコロッケうどん(ねぎだく)
カボチャの煮付けを溶かしたなめ茸と肉そぼろ入りとろみ付き...
おはようございます 今朝は昨日に続きなめ茸と肉そぼろ入りとろみ付きコロッケうどん...
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Snapdishの料理写真:2023/06/10お弁当〜⚾️
2023 06 10お弁当
鶏チャーシュー丼 だし巻き玉子 手綱こんにゃくのおかか煮 ウインナー ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:今日の一品。
今日の一品
今日 長女は休み 昨夜のワクチン接種の副反応で発熱 一日中きつそうでした 野菜室...
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Snapdishの料理写真:チキンと茸のトマトソース
チキンと茸のトマトソース
パスタもパンも食べたい
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の造り、丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌、出汁トマト、昆布とオクラのネバネバ和え、茄子と茸の味噌汁、雑穀ご飯

深海魚の金目鯛。旬は冬ですが、産卵期の初夏、5月〜6月も美味しい魚です。
身は柔らかなのに脂のりが良く、身の中まで均等に含まれているので甘く感じます。
金目鯛にはうぐいす骨と言う硬い部分があるのが特徴
今晩は 金目鯛の造り 丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌 出汁ト...
続き 煮付けが定番ですが せっかく新鮮なのでお造りにしました 白の田楽味噌が減っ...
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Snapdishの料理写真:かまどさん電気で炊いた                                               お粥の朝ごはん。
かまどさん電気で炊いた お粥の朝ごはん
お米のお供は 手作り なめ茸 ちょっぴりピリ辛 手作り あさりの佃煮 お酒の肴に...
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Snapdishの料理写真:キノコ入り春巻きのぉ弁当☆*:
入り春巻きのぉ弁当
を大きめに して 存在感 大きめに した 舞茸と 豚肉 卵を混ぜる 醤油 油 塩...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆
今日の晩御飯
今日の晩御飯はランチの残り物に刺身を足しただけのもの ほうれん草とベーコンと舞茸...
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Snapdishの料理写真:お仕事弁当♪
お仕事弁当
今日のお仕事弁当 ヒレカツ 卵焼き ほうれん草と舞茸のお浸し りんご 梅干し わ...
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