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Snapdishの料理写真:おっちゃん長生きしてね♡菊花ごはんと菊花のおろし和えでお祝い
おっちゃん長生きしてね 菊花ごはんと菊花のおろし和えでお...
おっちゃん 100投稿おめでとうございます 遅すぎやけど 日本の最先端技術を担っ...
材料: 菊の花 お湯 酢 米 昆布茶 大根おろし 合わせ酢 かんたん...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレと蓮根のチンジャオロース風。
豚ヒレと蓮根のチンジャオロース風
こんにちは 体操を引退してから スローな毎日を送っています 時々 患者さんが来る...
材料: 豚ヒレ肉 蓮根 にんにくのみじん切り 鷹の爪の小口切り 合わ...
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Snapdishの料理写真:💛お祝い🥂栄養満点 にらマヨー🌼リピ間違い無し😊
お祝い 栄養満点 にらマヨー リピ間違い無し
おはようございます かおりん 1000投稿 おめでとう チト 出遅れちゃったけど...
材料: ニラ マヨネーズ 醤油 白だし ゴマ 七味か一味お好みで ご...
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Snapdishの料理写真:かぶの菊花サラダ 《カービング》【Steamed Turnip Carved Like Chrysanthemum】
かぶの菊花サラダ カービング Steamed Turni...
500投稿目は私らしく カービングを使った料理です 菊のモチーフは 最近のお気に...
材料: かぶ イエロープチトマト サラダほうれん草 ラディッシュ
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Snapdishの料理写真:オンブレ菊花寿司 【OMBRE SUSHI / Edible chrysanthemum 】
オンブレ菊花寿司 OMBRE SUSHI Edible ...
ピンクの寿司飯 食用菊と紅生姜を混ぜ込んだ寿司飯 白い寿司飯 3層にしてグラデー...
材料: 寿司飯 食用菊 紫キャベツのピクルス 紅生姜
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Snapdishの料理写真:湯葉素麺と菊花と焼天然椎茸の山葵風味和え
湯葉素麺と菊花と焼天然椎茸の山葵風味和え
あの地のあの方 あのねのね 敬愛するあの方からの贈り物 染みました 心も素材も ...
材料: 引き上げ湯葉 シロー印の菊花 シロー印の天然天然椎茸 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】だしパウダー de 鯛の和風カルパッチョ ~フィンガーライム添え~
食卓を紡ぐおたより便 だしパウダー de 鯛の和風カルパ...
だしパウダーを使って 和風カルパッチョを作りました これ先週作りたかったのですが...
材料: 白身魚 鯛 カルパッチョのソース 太白ごま油 十種類の野菜ベ...
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Snapdishの料理写真:二八への挑戦2  カラスミ蕎麦で
二八への挑戦2 カラスミ蕎麦で
今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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Snapdishの料理写真:菊の冷製パスタ
菊の冷製パスタ
パスタの素性とオリーブオイルの旨味が引き立つ 食用キクは 生が香り良い
材料: パスタ 食用キク ケッパ ドライトマト オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:生菓子 菊
生菓子 菊
ケースにいれたら歪みました 練習中
材料: 薄力粉 浮粉 白あん こし餡 食紅各種
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Snapdishの料理写真:柿、サーモン、食用菊の酢漬け入り
紅白なます
柿 サーモン 食用菊の酢漬け入り 紅白なます
夫の実家の紅白なますはサーモン入りで 初めて食べた時に美味しくて感動したのが15...
材料: 大根 人参 サーモン 柿 食用菊 合わせ酢
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Snapdishの料理写真:菊 三種
菊 三種
山形の人間は菊 大好きなんです 昨日は銀座にある山形のアンテナショップで菊を手に...
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Snapdishの料理写真:菊とパクチーの白和え
菊とパクチーの白和え
菊 第二弾
材料: 絹豆腐 パクチー 菊 かまぼこ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん🥢
手打ちうどん
かおるさんのうどんを見て無性に食べたくなり ちょうど麺切包丁を購入したので手打ち...
材料: 中力粉 うどん用 塩水 塩の濃度は13 で作りました うどん...
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