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手料理
  • 2016/01/26
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かぶの菊花サラダ 《カービング》【Steamed Turnip Carved Like Chrysanthemum】

レシピ
ポイント

好みのドレッシングでどうぞ

みんなの投稿 (48)
500投稿目は私らしく、カービングを使った料理です😊 菊のモチーフは、最近のお気に入り。

かぶをカービングした後、レンチンしてあります。撮影後、ポン酢を付けて、美味しく頂きました。

いつも見に来てくれる皆さんに感謝😘
もぐもぐ、リスナップ、フォロー、コメント、とても励みになります。

これからもよろしくお願いします〜🤗
May
きゃ〜〜💕500投稿おめでとう〜〜🎉🎉🎉
そして、なんて素晴らしく美しい作品😍
食べられるなんて信じられないほど!
本物の菊以上かも?
これからも美しくて、そして美味しそうなスナップ、楽しみにしてます!!
おめでとうございます*\(^o^)/*
蕪とは思えない!まんま食用菊って言われても信じられますわ(*^o^*)
izoom から May
Mayさん、お祝いありがとう❗️
食べてから、葉っぱを春菊にすれば、もっとリアルだったかも❓と思ったけど、もう遅い〜😅
izoom から ち〜おん
ち〜おんさん、お祝いコメント嬉しいです😍 かぶだから、生でもそのまま食べられるんだけど…😅 食べやすくするため、レンチンしましたよ。
500投稿おめでとう🎉🎉🎉✨✨✨
さすが❗️クオリティの高い作品✨

izoomちゃんのは、食べ物ではなくて、作品よ❤️

飾っておきたいな〜✨

これからも、刺激ある作品を楽しみにしてるからね〜💕💕💕
izoom から nononko
btnonちゃん、見に来てくれてありがとう😍 お祝いも嬉しいな〜😘
菊は、彫るのは楽しいんだけど、ちょっと「そのまんま」だから、面白味には欠けるかな❓😅

これからも、風変わりな食べ物が登場するけど、よろしくね〜😊
す!! すごい!!😳💦
本物の菊かと思いました!!❤️

これどうやって作るんですか??
カービングって何ですか??
不器用な私にも出来ますか??
izoom から momochannel
momochannelさん、こんばんは〜
カービングは、タイの伝統工芸で、もともとは王宮料理に使われたものです。カービング=carving、つまり彫るって事です😊

細いナイフ1本で仕上げます。
画像検索や、YouTubeなどで、フルーツカービングと検索すると、たくさん出てきますよ❗️

根気よく続ければ、誰でもできるようになると思います。
興味を持ってくれてありがとう❗️
momochannel から izoom
へ〜 そ〜なんですね!!
とても勉強になりました♫ ありがとうございます♡

色々検索して練習してみます!(✿>‿<)ノ
500投稿おめでとうございます✨
とっても美しい白菊ですね~👏👏👏
うちの父が菊作るのが好きで、毎年見てますけど、これは賞もらえますよ🏆
アッ❕競馬🐎の方ではなく(笑)🙅🙅🙅
おちゃわん から izoom
500投稿📮おめでとう‼(*^▽^*)👏👏👏

見事な作品!アートだわ😍
👀釘付け~💕
これからも楽しみにしてます😉➰💕🎶
izoom から 真希
真希さん、お祝いどうもありがとう😍
これは、彫った形をそのまま食べられますね。

父上、菊を育てられてるのですね❗️ これをそうっと紛れされておきたい誘惑が…😁
izoom から おちゃわん
おちゃわんさん、見に来てくれて、お祝いのコメントもありがとう😍
楽しみにしてもらえて、張り合いができるわ〜😘
500投稿おめでとう〜💕💕😊

何て素敵なカービング😍
何度も見入っちゃったよ〜💞

これからも素敵な投稿楽しみにしてるね😊💝
izoom から とも
ともちゃん、お祝いしてくれてありがとう❗️ ともちゃんみたいに、時々ラブリー路線もやってみようかな〜😍
これからもよろしくね😘
500投稿おめでとうございます🎉🎉🎉
これに、なったんですね✨✨
ほんとに!いつも魅入っちゃいます😍😍
いきなり彫っていくの?
形もキレイだし、菊の花弁も一枚も欠けてない!
ナイフ一本で‼️職人技ですね✨
私なんて、お正月の菊花大根でも、ボロボロ落ちます😂

目で楽しんで、食べて楽しむなんて、優雅ですよね〜〜
さすが、王宮料理🏰

これからも、izoomさんワールド楽しみにしてま〜す*\(^o^)/*
izoom から yucca@
yuccaさん、こんばんは〜
お祝いコメントありがとう😍

これは、かぶの皮をむいて、上下半分に切って(1つから2個できます)、てっぺんにヘソみたいなのを作り、そこから広げるように作っていきます。

1番最初が1番小さく、角度も急なので、ポロっと取れないよう注意です❗️

楽しみにしてもらえて、嬉しいです😍
これはヤヴァイ‼️
素晴らしい‼️
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦💦💦
500投稿〜〜😨😨😨😱😱💦
同期でこの差は(゚д゚|||(゚д゚|||(゚д゚|||) ガ━━ン!!😭(笑)
蕪が菊の花に早変わり〜〜😱😱💦
綺麗過ぎて食べるのもったいないぞ〜〜😅😅💦
あっ😜💦先ずはおめでとう〜やった〜〜😁👍🏼(笑)
これからも綺麗どころ楽しみにしてるぜ〜〜😎😎😁(笑)
すごすぎっ‼️
500投稿おめでとう♪
いつもビックリのスナップ〜楽しみにしてるよー💕💕💕
izoom から 藤本明
明さん、ヤヴァイですか❓
見に来てくれてありがとう😊
izoom から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよう〜
㊗️コメントありがとう😍
私に成り代わりまして、綺麗どころを用意したいと思います〜😁
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、お祝いどうもありがとう😊

これからも、SnapDishのウケ狙い料理担当で頑張ります〜✌️😁
川上千尋 から izoom
izoomちゃんこんにちは〜😊

凄すぎ〜〜😍😍ってコメント読んだら500投稿やってんね⤴️
おめでとう〜🎉🎉🎉🎉🎉

記念投稿に相応しい華やかなお料理👍

手先が不器用な者としては凄いとしか言いようがないわ😂😂
izoom から 川上千尋
千尋さん、こんにちは〜😊
お祝いコメントありがとうございます😍 嬉しいです❗️

一発芸❓ これからも頑張ります。よろしくお願いします〜😄
いずみ〜ん🎉㊗️500㊗️🎉オメデトー
晴れの回にふさわしい!
立派な大白菊が咲いてる〜💕
カブのカービングは柔らかな質感はもちろん、透明感もまた魅力だね〜✨
あまりに美しいので写メしちゃいました😆👍🏼
これからもカービングの美しい世界を見せてくださいな😃タノシミー✩
izoom から あまねこ🌿
あまねこちゃん、㊗️ありがとう❗️
そう、チンすると、透明感が出るのよ😊

これからもSnapDishの彫り物担当😎で頑張ります😁
izoomちゃーん♡

500投稿だったのね!おめでとうーー *\(^o^)/*

本物のお花みたいだよー♡

これからも楽しみにしてるよー♪
izoom から ゆっこ
ゆっこちゃん、見に来てくれてありがとう😊 お祝いコメント嬉しいよ〜😙

ゆっこちゃんのように、たくさんUP目指して頑張ります💪
また見に来てね〜😍
izoomさぁん☺️💓こんばんゎ💓

🎊祝🎉5oo投稿🎊
おめでとうございます😁🙌🙌🙌

izoomさんのカービングのお料理✨
素敵過ぎます😆😆💞
美し過ぎる仕上がりに脱帽です☺️💓
ずっと飾っておきたいくらいです😉

これからも素敵な投稿お待ちしておりまぁす💞
izoom から Imanaka Yukiko
Yukikoさん、こんばんは〜🌠
お祝いコメントありがとうございます😍 ずっと飾ってるとビタミン減るし、しなびちゃうので、そこそこに食べちゃいます。 また彫ればいいし✌️

これからもご期待に沿えるよう、頑張りますね〜😄
ひゃー美しい💕✨
500投稿おめでとうございます❗️
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、見に来てくれてありがとう❗️ ㊗️コメントも嬉しい〜😍
次は、目指せ551投稿(笑)
👆
大阪ネタだけど分かるかな❓😁
咲きちゃん から izoom
わかりますよー👌👌👌😊
おーーーーーーーーーー✨✨✨✨✨

なんとーーーーーーーっっっ!

かぶの菊✨✨✨✨✨

すっばらしーーーー!!

500投稿おめでとうございます🎉
izoom から 高野裕子
裕子さん、お祝いコメントありがとうございます😍

これがホントの「菊花かぶ」❓
おせちの時期は過ぎましたが…😁

時々こんなのをUPしてます😙
izoomサン💕
500投稿おめでとうございます〜〜

この菊、カブなんですね?
ホントにカブだったんですか?
素敵すぎて賛辞の言葉見つかりません〜〜✨✨✨

これからも、izoomサンの華麗なカーヴィングテクニックと素敵なアイデア満載の美しいお料理スナップを楽しみにしています❗️
izoom から Cedro🍋
Cedro🍋ちゃん、㊗️コメントありがとうございます😍

はい、これは紛れもなく「かぶ」なんですが、ちょっとリアルで面白みには欠けるかな〜😁

これからも、みんなに楽しんでもらえるようなスナップを心掛けます😄
500歳おめでとうございます🎊
器用でらっしゃる✨️
楽しク美味しい現実逃避は大好きですw
izoom から シロー
シローさん、500歳👵のお祝いコメントありがとう❗️

これからも現実逃避のUP、また見に来てくださいね〜😊
こんばんは✨✨

500投稿、おめでとうございます🎉

あまりにも素敵でため息ものです💖
しばらく見入ってしまいました😊
素晴らしい😆✨✨
izoom から あい
あいさん、こんばんは😊
お祝いコメント、ありがとうございます❗️見に来てくれて、気に入ってもらえて嬉しいです😊

そして、たくさんのもぐもぐ、リスナップ、フォローありがとうございます。よろしくお願いします😍
なんだこりゃ!!すごいです。素晴らしすぎる!たべちゃうのもったいないね✨
五百投稿おめでとう❤
izoom から miumo
miumoさん、見に来てくれてありがとう❗️😍 いやいや、miumoさんのアイシングクッキーの方がすごいですよ😊
お祝いコメント嬉しいです❗️
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
朝からすみません😂
リフォロ〜、どうもありがとうございました💕
こちらこそ、どうぞよろしくお願いしま〜す😊✨
麦チョコ から izoom
素晴らしい🎉🎉🎉
麦チョコさん、なんか「まんま」なんですが、食卓が華やぎます。いろいろ見てくれて、嬉しいです😊
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