千尋さん アリガトウ 古都京都から 仙台にも てけてけ がやって来たよ 日本津々...
材料: 揚げる素材 バッター液 バッター液 バッター液は卵と薄力粉と...
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菜の花とホタルイカのアンチョビの効いたパスタ 大好きなんです これからの時期の定...
材料: 菜の花 ホタルイカ アンチョビフィレ にんにく 鷹の爪 オリ...
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黄色い島にんじんのキャロットラペを 菜の花とのコンビネーションで レーズンと組み...
材料: 島にんじん 菜の花 オリーブオイル ハーブソルト りんご酢 ...
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昨夜の残りのスペアリブを具に お皿に残った脂も入れて旨みたっぷりのじゅ しいに ...
材料: 米 スペアリブ ミックスベジ 塩昆布 醤油 酒 鳥だし
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今夜の のアテに 切り干し大根も入れて 辛子も少々 こうゆうのが美味しいと感じる...
材料: 牡蠣醤油 大1 砂糖 お好み みりん 少々 すりごま たっぷ...
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先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
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手間もコストもかかりません 生ハムと蕪の奉書巻風は 蕪を適当に切って生ハムとレン...
材料: はんぺん2枚 カニカマ5本 卵白1 生クリームと牛乳100c...
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1 4mmの細めのパスタにあうー 燻製臭がお酒もすすめる グビッグビ ッっと ス...
材料: 鯖の燻製 シェフの獲物 フレッシュトマト クレソン ニンニク...
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令和 年初投稿です 昨年末はご挨拶もできないまま新年を迎え 正月料理の投稿もでき...
材料: 帆立貝柱刺身用 和牛もも肉塊300g 菜の花 ブロッコリー ...
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