鯖の燻製とフレッシュトマト、クレソンのパスタ

1.4mmの細めのパスタにあうー、燻製臭がお酒もすすめる〜グビッグビ〜ッっと！

#スパゲティ
#オイルソース
#鯖の燻製
鯖クン
#フレッシュトマト
#クレソンドバッと
#世界パスタデー(10月25日)
#コズパス

今回の鯖クンは、シェフの獲物で作ったと！なので脂感が控えめでトマト、クレソンとの相性も良く細めのパスタにとってもあいました！
クレソンは、茎は細かくしてソースに入れ、葉っぱの方は生のままのせてパスタと一緒に！

晩酌のシメなので、2人でパスタ120gに！
120gと言えば、一般的には（おそらく）、一人前の大盛サイズかと！

激レア⭐︎シェフの獲物鯖燻一尾まるっと😆🐟
フレッシュトマトを合わせるところがニクイな〜
大変美味しゅうございました❣️

新鮮中クレソンを直売所でみつえて、パスタに合わせようとしていた矢先の【シェフの獲物　鯖燻】コレだッと！

まだ鯖燻は半身残ってる😂
何にしようか？それともそのままか？悩む、悩む😂

残りもパスタ希望…🍝😂🐟

芽きゃべつも全部フリットで良かった
と思うくらい昨夜のお献立ottimoね〜🇮🇹

では、違う味のパスタにしようか🍝
違う味と言っても燻製さんのお匂いには勝てないけど😂
芽キャベツ、菜の花、はてはて筍？季節のお野菜と一緒に〜っ