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Snapdishの料理写真:今週の、注文野菜は大分の有機野菜セット。葉物が多くて助かるな～。西の葉物野菜はスーパーでは少ないから嬉しい(^O^) 早速、春菊をマクラにするクッキーさん。腫瘍に良いのかしら?
rina matsunaga
今週の 注文野菜は大分の有機野菜セット 葉物が多くて助か...
　
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Snapdishの料理写真:ありがた屋弁当＆豚汁＆大根の葉の炒め物NOW(・ω・)ノ
伍龍やす
ありがた屋弁当 豚汁 大根の葉の炒め物NOW ノ
　
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Snapdishの料理写真:葉と唐辛子だけにした物を先ずは塩出しします。20分ぐらい？その後に上から熱湯をかけ20分またこれも漬けて置きアクを抜く作業です。
金子 雄介
葉と唐辛子だけにした物を先ずは塩出しします 20分ぐらい...
　
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツの寄せ鍋風 大根の煮物 コンソメスープ 大根葉とあげの炒め物 ちくわの磯辺揚げ
尚
豚バラとキャベツの寄せ鍋風 大根の煮物 コンソメスープ ...
　
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Snapdishの料理写真:・豚ノド軟骨炙り焼き・サラダ素麺・鶏と根菜のトマト煮込み・空芯菜と根菜のガーリック炒め・余った野菜スライス・頂き物の朴葉寿司
Eri Uchida
豚ノド軟骨炙り焼き サラダ素麺 鶏と根菜のトマト煮込み ...
　
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Snapdishの料理写真:葉物
ayumi ogino
葉物
　
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Snapdishの料理写真:プチトマトを半分に切ってくり抜き、同じく半分に切ったウズラの卵を入れた。もう一つは茹でたほうれん草を巻いた。葉物の野菜などを添えて。
わか
プチトマトを半分に切ってくり抜き 同じく半分に切ったウズ...
　
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Snapdishの料理写真:大根葉と挽肉の炒め物
ぱや
大根葉と挽肉の炒め物
　
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Snapdishの料理写真:葉物野菜とミンチのチーズ炒め
矢部肇子
葉物野菜とミンチのチーズ炒め
　
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Snapdishの料理写真:葉だけでは辛みがないので唐辛子を刻み混ぜます。お湯で漬けた物を水気をようく絞りこから佃煮を作る工程に入ります。
金子 雄介
葉だけでは辛みがないので唐辛子を刻み混ぜます お湯で漬け...
　
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Snapdishの料理写真:1月8日 晩ご飯 ＊さつまいもとごぼうと豚肉の甘酢炒め ＊かぶのそぼろあん ＊かぶの葉の炒め物 ＊みそ汁(豆腐、えのき、わかめ)
mayu
1月8日 晩ご飯 さつまいもとごぼうと豚肉の甘酢炒め か...
　
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Snapdishの料理写真:盛り付け雑ですが…はじかみは板ずりしてからアク抜きし、葉物は野甘草という野菜です。貝柱は出汁に漬けて炙り、少し甘めに仕上げた酢味噌がよく合います(^^
金子 雄介
盛り付け雑ですが はじかみは板ずりしてからアク抜きし 葉...
　
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Snapdishの料理写真:盛り付け2 葉物を横に
Takahiro Yamaguchi
盛り付け2 葉物を横に
　
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み、ブロッコリーと茹で玉子のサラダ、かぶの葉の漬け物、サツマイモと玉ねぎの味噌汁。
Sayuri Kameshiro
牛すじ煮込み ブロッコリーと茹で玉子のサラダ かぶの葉の...
　
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