蔵元 のレシピと料理アイデア

今朝も軽い頭痛で 夫にお弁当作りを任せてしまった 少し落ち込みつつ お昼には気を...

お盆さんで天麩羅にして残った 穴子の頭を甘辛く甘露煮にしてみました 足掛け2日煮...

同じマンションで仲良くしていただいてるご夫婦からお呼ばれ 同年代だけど 郵便局員...

今夜の一杯は 地物のミョウガとニンニクをたっぷり添えた 鰹たたき を肴に 土佐の...

お気に入り蔵元中野商店さんの 萬年酢に根昆布出汁を合わせました 本当に美味しい特...

お疲れ様です 鰆粕漬は ちょっと漬け過ぎました 日くらいがちょうどいい 酒粕って...

今夜は 鉾杉の蔵元で購入した山廃純米吟醸とチーズで チーズは鈴鹿のドミニク デュ...

夫のアメリカ出張のお土産は 醤油でした 珍しそうだったから買ってきた 開封する前...

友人から　朝しぼり原酒が届きました 毎年　この時期　 蔵元で買い求めてるお酒です...

蔵元こだわりの米麹 が手に入ったので 甘酒作りました 米麹200g 水400cc...

昨夜のおうちごはん 後は肉じゃがっぽな煮物 きんぴらごぼう ミョウガ 水菜 パプ...

福岡 八女　喜多屋 喜多屋 大吟醸 斗瓶取り原酒 　自分用にあけれらるほど 豪儀...

がいせん桜に行く前に 真庭でランチしよう 前から気になっていた 酒蔵を改装したレ...

年末三重県のメナード青山に一泊家族旅行にいきました 帰りに名張に寄って 以前から...