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Snapdishの料理写真:からしの風味がクセになる♪長芋のうまかばい甘辛ステーキ
からしの風味がクセになる 長芋のうまかばい甘辛ステーキ
長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:梅胡瓜こんぶの冷やしぶっかけ蕎麦
梅胡瓜こんぶの冷やしぶっかけ蕎麦
朝から食べれる サッパリお蕎麦 最近はずっとこの低糖質そば コシや蕎麦の香りはノ...
材料: 蕎麦 胡瓜 梅干し 長ネギ こんぶ かつお節 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:冷やしきつねば(オクラ)蕎麦
冷やしきつねば オクラ 蕎麦
晩御飯 おあげさん オクラ煮浸し 大根おろし 生姜 ねぎ
材料: おあげさん そば オクラ 大根おろし ねぎ 生姜 鰹節 めん...
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Snapdishの料理写真:うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...
材料: うどの皮 軟白うどか栽培物の山うど 金時人参 三つ葉 梅酢 ...
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Snapdishの料理写真:ミモザ色の炒めそば
ミモザ色の炒めそば
3月8日ミモザの日に 菜の花と錦糸卵でミモザ色の料理にしてみました 気が付いたら...
材料: そば 乾麺 大根 人参 しらす干し 菜の花 錦糸卵 塩 ごま...
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Snapdishの料理写真:ぺぺカルボナーラ
ぺぺカルボナーラ
ペペロンチーノとカルボナーラを 一度に頂けます 味のまとめ役役は 若いじゃが芋と...
材料: 好みのスパゲティ 小さいじゃが芋 豚ひき肉 プチトマト 玉ね...
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Snapdishの料理写真:Galette
Galette
簡単なので好きなようにトッピングして好きなように食べてください あなり体裁は関係...
材料: 蕎麦粉 大豆粉 片栗粉 水 野菜 チーズ 杏ジャム 塩
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Snapdishの料理写真:山菜そば茶碗蒸し(小田巻蒸しの蕎麦バージョン)
山菜そば茶碗蒸し 小田巻蒸しの蕎麦バージョン
小田巻蒸しって美味しいね 小田巻蒸しはうどん入ってるけどお蕎麦入れても絶対美味し...
材料: 蕎麦 蒲鉾 山菜 卵 ヒガシマルうどんスープ 水
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Snapdishの料理写真:家採れ野菜の天ぷらそば
家採れ野菜の天ぷらそば
大葉 モロヘイヤ 三つ葉 パセリなど使いたい分だけ摘んで天ぷらにしました たまに...
材料: 天ぷら  しめじ  舞茸  生しいたけ  大葉  モロヘイヤ...
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Snapdishの料理写真:お好み一口蕎麦🌿
お好み一口蕎麦
食べやすい様に一口分に盛っています
材料: 生そば この一皿で二人前茹でています ワカメ しらす 菜の花...
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Snapdishの料理写真:🌸桜そば稲荷🌸夫と孫の誕生日に🌸
桜そば稲荷 夫と孫の誕生日に
夫と孫 3歳 は4月生まれ 誕生日が近いので 毎年一緒にお祝いしています 午前中...
材料: 桜そば 稲荷皮 市販 錦糸卵 サラダ海老 ブロッコリースプラ...
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Snapdishの料理写真:白だしで作る鶏肉そば♡
白だしで作る鶏肉そば
鳥のもも肉を白だしで煮込み一晩置いたら鳥チャーシューの完成 出汁が出たスープはそ...
材料: 蕎麦 鳥のもも肉 白だし ネギ 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:胡麻ダレ~お蕎麦♪
胡麻ダレ お蕎麦
胡麻好きにはたまらない 暖かいお家の中で食べる冷たいお蕎麦も悪くないですね
材料: 練りごま お醤油 ハチミツorお砂糖 豆乳 お蕎麦
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Snapdishの料理写真:巻き蕎麦三種
巻き蕎麦三種
茶蕎麦は香りが良いので 匂いの少ない山芋を芯にしています 信州蕎麦と三つ葉は爽や...
材料: 山芋の茶蕎麦巻き 茶蕎麦 山芋 焼き海苔 三つ葉の蕎麦巻き ...
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