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土曜日だから 早めの お疲れさまです 富山県産 蛍烏賊 醤油漬け クミン醤油 佐...
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先日の大きな鱧が肉厚で美味しかったので 魚屋さんに頼んで再度購入し 配達したお弁...
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Snapdishの料理写真:🔷🎍謹賀新年オードブル2023🐇🐇🔷
謹賀新年オードブル2023
かなり久しぶりの伊達巻 二本焼いて 焦げた一本目 よっしゃ 二本目 いつもと変わ...
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春爛漫 一口ごとに食材の旨味が口に広がり 季節のエネルギー 食材のエネルギーと ...
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Snapdishの料理写真:🔷富山県産🦑蛍烏賊🔷
富山県産 蛍烏賊
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱈の和風グラタン、蛍烏賊の醤油漬け 菜花辛子浸し、玉筋魚の釘煮、蕗の青煮、スナップエンドウとアスパラガスのお浸し、空豆寄せ ジュレ乗せ、寿出し巻き卵玉子、鯛の子と里芋の炊合せ、甘藍浅漬け 人参胡瓜 ラディッシュ 胡麻、青豆ご飯、よもぎ饅頭
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米寿のお祝いでご家族お揃いのお宅に 春の松花堂 晩御飯をお届けし 帰宅してホッと...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天然はまち造り すだち 山葵、蛍烏賊醤油漬けとブロッコリーのお浸し、豚汁(人参、牛蒡、紫大根、里芋、舞茸、えのき、しめじ、葱)、雑穀ご飯
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ただいま 夕方徳島から帰って来て とりあえず荷物を降ろしてお買い物に 少々疲れた...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春、今宵の御料理
其の3

宴ナウ
皆様の良いGWを祈り乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[先付]
オクラの出汁醤油
[前菜]
蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え
[向付]
鰹の叩き

[揚げ物]←写真の御料理
タラの芽としし唐辛子の天婦羅
(無化調/無添加の天然出汁で頂きます)

[焚物]
茸とネギと牛肉の鍋
[〆]未定
鶏汁炊き御飯or蕎麦or素麺?or餅雑煮?
(^_^;)
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来年迄 タラの芽や山菜が食べれ無いと思うと泣けてくる 一部産地の山菜 茸類は汚染...
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きなこさんの料理 ビーツと裏白木耳のきんぴら
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