今晩は、さより姿造り、鯖棒鮨、鯛求肥巻き、菜花お浸し、蛍烏賊醤油漬け、湯葉旨煮、こごみお浸し、木耳だし巻き玉子、焼き豚、くじいと寄せ、椎茸旨煮、蒟蒻旨煮、焼きピーマン、蕗青煮、海老玉子胡瓜串、花人参、桜百合根、さつま芋饅頭、春甘藍あっさり漬け、桜鯛桜蒸し 独活 、春菜と海老の揚げ物、筍ご飯

春爛漫、一口ごとに食材の旨味が口に広がり、季節のエネルギー、食材のエネルギーと、心を込めて丁寧に作ったエネルギーで、心もいっぱいになりました。

今、世界が良い方向に向かって変わって行く過渡期と思い、一日一日を大切に過ごそうと想います。

今日も美味しかった！

#松花堂 #和食 #さより #姿造り #春

💘🤩✨緊張しちゃう〜

何故ぇ😅どうしてぇ😅

あ、サヨリ？

料亭にいるみたいで〜🤣💦