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Snapdishの料理写真:お夕飯
お夕飯
今日のお夕飯 かおりん 笑 の焦がし醤油しいたけのレモンバター焼き 地元野菜の筑...
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Snapdishの料理写真:祝☆ユッキーちゃん~スマイル&お日さまおにぎり
祝 ユッキーちゃん スマイル お日さまおにぎり
祝 ユッキーちゃん 500投稿おめでとうございます ノ いつもニコニコ 元気いっ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!!麻婆茄子
レンジで簡単 麻婆茄子
秋茄子を使ったの麻婆茄子 レンジで簡単レシピです 材料 二人分 茄子 2本 ピー...
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Snapdishの料理写真:ティラピアのムニエルをにんにく醤油で
ティラピアのムニエルをにんにく醤油で
ティラピアのムニエル 普段はハーブソルトで味付けますが 今日は里芋や味噌汁といっ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.9.29
今日の夜ご飯 2013 9 29
今日は一歳児と二人の夕飯 旦那さんと四歳児は近くのラーメン屋さんに食べに行きまし...
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Snapdishの料理写真:12月1日 男子弁当
12月1日 男子弁当
今日のお弁当 男爵コロッケ 目玉焼き ほうれん草とコーンバター醤油 さつまいもレ...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯 メカジキのムニエル 玉葱の味噌汁 山芋の醤油漬け かぼちゃ煮 サラダ ポテトサラダ 卵がけご飯
夜ご飯 メカジキのムニエル 玉葱の味噌汁 山芋の醤油漬け...
卵割れちゃった お味噌汁豆腐も入れれば良かった
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Snapdishの料理写真:鯛の煮付けじゃ〜!
鯛の煮付けじゃ
食べかけの写真すみません 本日は唐突に魚気分になったので 魚屋までクルマを飛ばし...
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Snapdishの料理写真:えのき*ピーマンの醤油麹豚肉巻☆大根サラダ*豆腐の味噌汁
えのき ピーマンの醤油麹豚肉巻 大根サラダ 豆腐の味噌汁
醤油麹で豚肉がとーっても柔らかく 味付けも簡単でした チビも食べやすかったみたい...
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Snapdishの料理写真:京都な気分♡
京都な気分
コーズさんの豆腐ステーキを筆頭に 今日は大成功でした 厚揚げのステーキ柚子一味マ...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 昨日の晩ごはん 豚の塩レモンだれ漬け かぼちゃ煮 パスタ入サラダ 味...
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Snapdishの料理写真:映画チャーリー(チャップリン)を観ながら。さっき食べたラーメンは夕飯じゃなくて昼飯だったみたいw   #夕飯 お餅(きな粉、海苔醤油)、かまぼこ、伊達巻、ネギ豆腐きのこニンジン味噌汁
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映画チャーリー チャップリン を観ながら さっき食べたラーメンは夕飯じゃなくて昼...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの豚肉巻きカレー風味
ブロッコリーの豚肉巻きカレー風味
ブロッコリーの豚肉巻きカレー風味 鶉卵の醤油漬け えのきのマリネ 青梗菜とカニカ...
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