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Snapdishの料理写真:豆腐餻とゴーヤちゃんぷるー💖

熊本の野菜で 沖縄料理(*^_^*)
泡盛古酒 「菊之露」✨
豆腐餻とゴーヤちゃんぷるー 熊本の野菜で 沖縄料理 泡盛...
今日は熊本まで行ったので 南関揚げや熊本の野菜たちを たくさん仕入れてきました ...
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Snapdishの料理写真:筍の祭りー。
筍の祭りー
ゆずごしょう煮物 筍 鶏 切干大根 干し椎茸 菊芋 大根 スナックえんどう 水切...
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Snapdishの料理写真:2024 0214 豚バラと長芋の梅肉炒め 白菜のマヨサラダ 玉ねぎマリネ 豆腐とわかめのお味噌汁
2024 0214 豚バラと長芋の梅肉炒め 白菜のマヨサ...
晩御飯 肉料理 野菜料理 お味噌汁
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Snapdishの料理写真:11/9夕食 豆腐のカニあんかけ
11 9夕食 豆腐のカニあんかけ
シャシンだと すっかり味噌汁メインですが 笑 正式名称 蟹粉豆腐 シェフントーフ...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテたちのホイル焼
ベビーホタテたちのホイル焼
キャベツ 人参 舞茸 酒 ハワイアンソルトに少し漬けたホタテで 食べる前にポン酢...
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Snapdishの料理写真:蓮根の海老しんじょ挟み揚げ、ホタルイカの酢味噌和え、蛸の唐揚げ、ごぼうサラダ、枝豆ひじきご飯、豆腐とわかめのお味噌汁
蓮根の海老しんじょ挟み揚げ ホタルイカの酢味噌和え 蛸の...
今日は 和食です お酒のつまみみたいなメニューだな
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Snapdishの料理写真:*今日のメインは、旨味たっぷり『ぶり大根‼️』で和ごはん〜*
今日のメインは 旨味たっぷり ぶり大根 で和ごはん
彡 寒さ厳しいこんな日は 旬の美味しさ じんわ り染みたぶり大根 をメインに ほ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:#食べてます通信
食べてます通信
今夜のお味噌汁は 甘酒入り 分かんないなー写真 アブラガレイのフライ 自家製タル...
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Snapdishの料理写真:🏡おうち居酒屋(レシピと献立)
おうち居酒屋 レシピと献立
毎度お馴染み 晩酌 家飲み お酒がすすむ 居酒屋ごはん 屋台風 はしまき 麦酒の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平目の障子塩焼き、平目のヒレの唐揚げ、平目の兜湯注ぎ、芋茎の酢の物、砂ずりといんげんの炒め物、茄子と豆腐とお揚げの味噌汁、ご飯

平目の骨は頑丈な割に焼くだけでパリパリになり、日本酒にあう美味しさ。焦げやすいので焼き加減が結構難しかったですね。

撮影して食べ始めて「あれ?何か足りない」「あっ平目のヒレの唐揚げ
今晩は 平目の障子塩焼き 平目のヒレの唐揚げ 平目の兜湯...
続き あっ平目のヒレの唐揚げを忘れていた 食べ終わってから 物足りなかったので ...
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Snapdishの料理写真:休日晩ご飯♪色々おかずの和定食
休日晩ご飯 色々おかずの和定食
ご飯がもりもり食べられる和定食 彩り白和え だしまき卵 おくらと長芋とめかぶの小...
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Snapdishの料理写真:卵黄出汁醤油漬け&きのこと豆腐のお味噌汁@食堂かっぱ(o⁰⊖⁰o)
卵黄出汁醤油漬け きのこと豆腐のお味噌汁 食堂かっぱ o...
ここ3日 鍋 お酒続きで食べ疲れ 夕ごはんはじんわりゆっくり
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Snapdishの料理写真:【毎度お馴染み‥和食の夕飯】
毎度お馴染み 和食の夕飯
いつも似たような 地味ごはん 今夜のメインは 蓮根つくね 天ぷら 煮浸し サラダ...
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