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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ、レタスと水菜とカリカリ油揚げのサラダ(生姜ドレッシング和え)、ちりめんじゃことワカメの炊き込みごはん、人参と白葱の味噌汁
豆腐ハンバーグ レタスと水菜とカリカリ油揚げのサラダ 生...
今日は豆腐を使ってフワフワなハンバーグにしました ソースは醤油とみりんで 少しと...
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Snapdishの料理写真:旦那用ダイエット夜ご飯
旦那用ダイエット夜ご飯
ずっと写真サボりまくり 高野豆腐のハンバーグ 高野豆腐そぼろ キャベツの芯 人参...
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Snapdishの料理写真:れんこんのきんぴら
ran
れんこんのきんぴら
れんこんのきんぴら ひじきの煮物 にんじんとツナのクミンサラダ ポテトサラダ 高...
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Snapdishの料理写真:夕食
夕食
土鍋炊きごはん 新米 豆腐とワカメのお味噌汁 海老しんじょ揚げ 冷奴 田楽味噌 ...
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Snapdishの料理写真:✽ブリの生姜醤油竜田揚げプレート✽
ブリの生姜醤油竜田揚げプレート
バタバタしつつ ブリの生姜醤油竜田揚げ 具沢山お味噌汁 蓮根 人参 さつまいも ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、なめたカレイの煮付け、蛸と蛇腹胡瓜と茎若布の酢の物、ホタルイカの醤油漬け、卯の花五目煮、大和まなと豆腐の味噌汁、ご飯

年度末〜の時期で今日も帰宅が遅くなりました。
こういった疲れていそうな時に、変な油や、加工食品を食べたりすると、一気に体調を崩すので、いつも通りの和食晩御飯。食べ終わったら、すっと元気いっぱい
今晩は なめたカレイの煮付け 蛸と蛇腹胡瓜と茎若布の酢の...
続き 食べ終わったら すっと元気いっぱいになりました v 煮付けにした なめたが...
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Snapdishの料理写真:朝 2017.3.22
朝 2017 3 22
ごはん 納豆 海苔佃煮 半熟卵の醤油麹漬け マカロニサラダチーズ焼き ツナサラダ...
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Snapdishの料理写真:3月26日
月 日
ささみ大葉チーズ えのきと赤ピーマンのバター醤油 豆腐と納豆とネギの味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
今日の夜ごはん
温玉のせ焼鳥丼 大根の塩昆布浅漬け 豆腐とわかめの味噌汁 紅まどんなゼリー なか...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当
今日は どか んと 海苔弁 です 罒 義母が仕事で金曜の夕方から出かけているので...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐*御膳
肉豆腐 御膳
マルコメタイアップ投稿 生塩糀パウダーを使った料理をしてみました 撮影は自然光に...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:空芯菜と豚肉のおかず
空芯菜と豚肉のおかず
空芯菜と豚バラ肉を鶏ガラ素と醤油で味付け 豆腐とじゃこサラダ 味噌汁 えごま油入...
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Snapdishの料理写真:蓮根肉挟み蒸し&山芋甘辛焼き
蓮根肉挟み蒸し 山芋甘辛焼き
蓮根肉挟み蒸し 山芋甘辛焼き 酒 醤油 みりん 砂糖 かぼちゃの塩コショウソテー...
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