関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:なんか、食卓って感じですよ? ザ・昭和。 鯵フライ、キャベツとポテトサラダ。茄子、豚肉、ピーマンの豆豉醤炒め、小松菜、鶏肉、卵豆腐のお澄まし、雑穀ごはん。
なんか 食卓って感じですよ ザ 昭和 鯵フライ キャベツ...
 
  • 292
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立(2/26)

[前菜]
鰹の叩き
※狸特製タレ

[前菜②]
蒸鶏と老虎菜(香菜和え物)
※老虎菜は中国古典料理レシピです

[大菜]←写真の物
四川風小炒肉
※元々は湖南料理
※小炒肉バリエーションの一つです
※ユウキ社の四川豆板醤と豆豉を使用
狸の宴シリーズ ある日の献立 2 26 前菜 鰹の叩き ...
 
  • 475
  • 72
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ベーコンと菜の花の豆豉醤炒め
ベーコンと菜の花の豆豉醤炒め
 
  • 58
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニラちゃーはん☆とナスとミンチの豆豉醤炒め♪
ニラちゃーはん とナスとミンチの豆豉醤炒め
 
  • 522
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:ユウキ食品さんの「四川麻辣醤」「四川花椒粉」「豆豉」を使って♪本格麻婆豆腐
Aya
ユウキ食品さんの 四川麻辣醤 四川花椒粉 豆豉 を使って...
 
  • 1,169
  • 72
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:甜麺醤と豆豉で大人の麻婆豆腐
甜麺醤と豆豉で大人の麻婆豆腐
 
  • 183
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆豉醤チキン
豆豉醤チキン
 
  • 129
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕方から急遽仕事になったので、急いでお夕飯の支度〜豆板醤甜麺醤豆豉醬でガツンと辛い麻婆豆腐とデパ地下風根菜の酢豚風〜
夕方から急遽仕事になったので 急いでお夕飯の支度 豆板醤...
 
  • 470
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:イカの豆豉醤炒め クミンとスターアニスの香り
イカの豆豉醤炒め クミンとスターアニスの香り
 
  • 160
  • 34
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子、豚肉、ピーマンの豆豉醤炒め
茄子 豚肉 ピーマンの豆豉醤炒め
 
  • 201
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:旦那が風邪気味という事で休肝日。麻婆豆腐は薄切り肉を刻んで食感良く、豆板醤、甜麺醤、豆豉、花山椒を使った本格仕様!モヤシのナムルとヤマブシ茸とトマトのかき卵スープで栄養バッチリ!
旦那が風邪気味という事で休肝日 麻婆豆腐は薄切り肉を刻ん...
 
  • 184
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:地元横浜中華街!舌が覚えてます!甜麺醤!豆豉!あと、数種薬味で、茄子カリカリベーコン炒め!
地元横浜中華街 舌が覚えてます 甜麺醤 豆豉 あと 数種...
 
  • 248
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:アサリの豆豉醤炒めのパスタ
アサリの豆豉醤炒めのパスタ
 
  • 92
  • 保存
Snapdishの料理写真:
 
麻婆豆腐っ 甜麺醤や豆豉醤などをつかって作りました 仕上げは花椒 本格的な風味を...
  • 174
  • 12
  • 1
  • 保存