Snapdishの料理写真:赤むつ
金子 雄介
赤むつ
石川県 金沢 のどぐろ 赤むつ 年明けご祝儀相場で値は張りましたが 良い魚を買わ...
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Snapdishの料理写真:赤むつ炙り
あきら
赤むつ炙り
今日一 ノ
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Snapdishの料理写真:イタリアンディナー@リストランテソプラノ 冷たい前菜
麻紀子
イタリアンディナー リストランテソプラノ 冷たい前菜
尾鷲産赤むつ ヒラメ マグロのパートフィロ パイ包み のサラダ仕立て スペイン産...
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Snapdishの料理写真:長崎県 対馬 のどぐろ
金子 雄介
長崎県 対馬 のどぐろ
長崎県 対馬産 赤むつ のどぐろ 色合いが鮮やかな高級魚 今日仕入れた対馬産では...
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Snapdishの料理写真:フル仕入れ
金子 雄介
フル仕入れ
お店より 残り2日フル仕入れ どの角度からでもカモン 北海道 噴火湾 活け鬼海老...
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Snapdishの料理写真:あかっぽのお刺身
buhizou
あかっぽのお刺身
初めての魚 金目や赤むつっぽいけど 意外にコリコリしてまいう
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Snapdishの料理写真:今日のおべんと。赤むつの塩麹焼（焦がしたのでほぐし身）、肉じゃが、小松菜とエリンギのとろろ昆布和え。海苔弁にして、上のどんどん乗せるのが好き。（楽）
nozomi tsuji
今日のおべんと 赤むつの塩麹焼 焦がしたのでほぐし身 肉...
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今日仕入れた三種類の白身魚の一つ、赤むつ（ノドグロ）のご紹介。漢字では赤鯥、由来は赤い色をしたムツの意味。「むつ」とは「脂っこい」ことを「むつっこい」という意から来ていて、すなわち脂っこい魚という意味合いです。
金子 雄介
一品推し 今日仕入れた三種類の白身魚の一つ 赤むつ ノド...
　
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Snapdishの料理写真:今日の赤むつ（新潟県）は1,2キロの化け物(´Д` )しっかり日高昆布で〆たよ。てな訳で乗れ出しましOpen！
金子 雄介
今日の赤むつ 新潟県 は1 2キロの化け物 しっかり日高...
　
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Snapdishの料理写真:新潟だったか？赤むつです。焼き物や煮付け用とはちゃいます。刺身で。
金子 雄介
新潟だったか 赤むつです 焼き物や煮付け用とはちゃいます...
　
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Snapdishの料理写真:鳥取県、境港からは脂バリバリの赤むつ！塩出しして日高昆布で〆ました。皮目を炙ってどーぞ！
金子 雄介
鳥取県 境港からは脂バリバリの赤むつ 塩出しして日高昆布...
　
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Snapdishの料理写真:赤むつ、鰹
EP15
赤むつ 鰹
　
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