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Snapdishの料理写真:団扇エビを捌いた状態
団扇エビを捌いた状態
丸ごと茹でて剥いてむしゃむしゃ食べるのも美味しいのですが 造り用に捌きました 地...
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Snapdishの料理写真:もち鰹のユッケ丼
もち鰹のユッケ丼
今が旬のピッチピチのもち鰹 お造り タタキはもちろん 照り焼きやユッケにしても絶...
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Snapdishの料理写真:5月27日
今晩は、つばす姿造り、蛍烏賊の醤油漬け、小松菜煮浸し 釜揚げちりめん、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、もち麦ご飯
5月27日 今晩は つばす姿造り 蛍烏賊の醤油漬け 小松...
久しぶりに お魚の姿造り 家族も おお とテンションアップで 美味しく頂きました...
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Snapdishの料理写真:ウスバハギのお造り
ウスバハギのお造り
55cm ほどの ウスバハギ釣ったのでお造りに サイズ的にも 肝がデカイ 釣った...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの献立
韓国料理三昧パートⅡ

[前菜]
ハマチフェ(ハマチのお刺身)
狸特製 無化調無添加のチョジャン添え

[主菜]←写真の物
テッチャンチゲ(色々な牛臓物入り)

乾杯(・∀・)っ🍻✨🎶
狸の宴シリーズ いつぞやの献立 韓国料理三昧パート 前菜...
韓国料理 朝鮮料理 お刺身 お造り はまち ハマチ チゲ 鍋 キムチ キムチ鍋 ...
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夕飯
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Snapdishの料理写真:今晩は、つばすのお造り、里芋饅頭 銀あん、ほうれん草の白和え、白菜間引き菜とお揚げの味噌汁、さつまいも黒米ご飯  月末で帰宅が遅くなりました(^^;; 昨日食べる予定で、一昨日おろしてあったつばす。予定変更で本日登場です。半身は明日の予定。他におかずがたくさんあったので、2人で半身が多過ぎるくらいでした。  いつも里芋
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続き 2人で半身が多過ぎるくらいでした いつも里芋饅頭は 薄口八方出汁で含め煮に...
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睦月の三菜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の宴 2

[御造り/中華式 刺身サラダ仕立て]
高知産 天然鰤

掛けたタレと全てを和えて頂きます。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 春宵の宴 2 御造り 中華式 刺身サラダ...
タレは陳 健一先生のレシピで狸作 中華料理 中国料理 和食 和風 刺身 お刺身 ...
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今日の日記 長いです北国文化センター主催の 登志子の金沢ランチ検索 で六枚町交差...
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Snapdishの料理写真:クエの薄造り(11kg)✨(●´ω`●)✨
クエの薄造り 11kg
中途半端な魚を買うのもなんなんで 実家の業務用冷凍庫からクエを引っ張り出してきた...
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