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Snapdishの料理写真:新物 秋刀魚 造り
新物 秋刀魚 造り
うっかり目が合ってしまった新物秋刀魚 大好物 さん 一匹四百円 誘惑に負けました...
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Snapdishの料理写真:サンマと鯛のお造り。🍣
サンマと鯛のお造り
秋刀魚の三枚おろしにしてみました 今日は主人がなんだか喜んでます 小鉢は秋刀魚の...
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Snapdishの料理写真:ハチビキの刺身と焼き霜
ハチビキの刺身と焼き霜
夏休み中は豊洲が動いてないんだと思いますが 先週は魚が全然無かった やっと今日ス...
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Snapdishの料理写真:真鯛のお造り
真鯛のお造り
身だけ一晩昆布で 皮を引いた刺身と焼き霜しました 焼き霜は塩昆布で食べるとなお良...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
マグロとイカのお造り 野菜サラダ 菜花のおひたし きんぴらごぼう イタドリのピリ...
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Snapdishの料理写真:お造り  なんと、醤油ムースで食す。  鮪胡麻和え
お造り なんと 醤油ムースで食す 鮪胡麻和え
醤油ムースは ビックリ でも おいしい 鮪の胡麻和えもすぐマネできるテク やはり...
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Snapdishの料理写真:関門マダイの皮霜造り。(//∇//)
関門マダイの皮霜造り
関門海峡で釣ったマダイです 1キロ強かな シンプルに刺身にしました 皮も美味しい...
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Snapdishの料理写真:いさぎのお刺身~♪
姿造りにしてみた!
いさぎのお刺身 姿造りにしてみた
お友達が釣った魚を頂き 料理してみた
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Snapdishの料理写真:魚貝肉
魚貝肉
今夜は好きな和食屋さんでの新年会 でしたがまだ体調万全じゃないので諦めました そ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、変わり棒寿し(マグロ、サーモン、イカ、海老、帆立)、厚揚げの旬菜あんかけ(人参、新玉ねぎ、空豆、スナップエンドウ、えんどう豆、椎茸)、わかめの味噌汁

木曜日で帰りが遅くなり、スーパーに寄ると、お造り盛り合わせが半額!
握り寿しにするといつも通りなので、鳴門に巻いて棒寿しにして彩りと食感を楽しみました。

今日
今晩は 変わり棒寿し マグロ サーモン イカ 海老 帆立...
続き 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:刺身の日
刺身の日
8 15は刺身の日 1448 文安5 年の今日 刺身という言葉が初めて文書に登場...
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Snapdishの料理写真:具沢山焼きそば、鶏胸肉のネギ炒め、目玉焼き!(=゚ω゚)ノ✨
具沢山焼きそば 鶏胸肉のネギ炒め 目玉焼き
2日連続お造り売り切れ
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Snapdishの料理写真:旅行2日目の夜ご飯
旅行2日目の夜ご飯
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Snapdishの料理写真:スルメイカの姿造り
スルメイカの姿造り
ワタはゲソでバター焼にするか 貯めてイカの塩辛にするのが いいですね
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