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Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立、鯛細造り菊花和え 加減酢、清まし仕立 萩真薯 しめじ 柚子 菊菜、カマス雲丹のせ焼き、炊合せ 蛇腹秋茄子 鱧 しめじ、ご飯 古来中国の陰陽道によって、奇数の重なる日はおめでたい反面、不吉なことが起こらないように邪気払いとして始まったという五節句。 「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締め
akazawa3
今晩は 重陽の献立 鯛細造り菊花和え 加減酢 清まし仕立...
続き 菊の節供 とも言われる九月九日は五節句の締めくくりで 大きな数字で 陽 が...
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Snapdishの料理写真:本日のお寿司各種
勝丸寿司
本日のお寿司各種
いつもお世話になっておりますお寺さま ご近所様が経営されてる会社さま 個人さまに...
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Snapdishの料理写真:3月11日　プクパパお弁当🍱
プクママ
3月11日　プクパパお弁当
お造りが残ったので 鮭と鰤の塩麹漬けを作って 焼きました
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Snapdishの料理写真:トラフグの次に美味しい【天然の真フグ】シーズンも終わりに近づきました^^
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
トラフグの次に美味しい 天然の真フグ シーズンも終わりに...
真フグを薄造りに瀬戸内側で獲れる姫サザエも造って刺身盛りに 真フグのアラはアラ汁...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の木の葉造り、秋刀魚の棒寿し、炙り寿し、揚げ出し豆腐 海苔 糸かつお、ピーマンの辛子酢味噌和え、南瓜と茄子の揚げ浸し、豆腐とわかめの味噌汁 綺麗な北海道産の秋刀魚を見かけたので、今年初の秋刀魚尽くし。 秋刀魚は塩焼きに限ると言いますが、8月後半から9月始め頃に獲れる、旬の少し前の秋刀魚は、お刺身で食べる
akazawa3
今晩は 秋刀魚の木の葉造り 秋刀魚の棒寿し 炙り寿し 揚...
続き お刺身で食べるのに最も美味しいんですよ 鰯ほど多くないものの EPAやDH...
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Snapdishの料理写真:2020.9.12 鰺のお造り🍻🍻🍻
ゆみず
2020 9 12 鰺のお造り
房州産の大きな鯵が3尾で480円 この一皿で1尾分 てっぱつ あと2尾はどうやっ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのお造りと冷や奴
A-yu-studio
ぶりのお造りと冷や奴
ぶりのお造りに大根おろし 貝割れ大根 青じその千切りを添えて 柚子果汁と七味を振...
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Snapdishの料理写真:ニラタマベーコンとアジのお造り！✨(=ﾟωﾟ)ﾉ
サソリ
ニラタマベーコンとアジのお造り
酒ロック3合 焼酎ロック2合 今から 平日から飲み過ぎ
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Snapdishの料理写真:夕飯
あらぶん♂
夕飯
とんかつ お造り ブリ煮付け ポテサラ 茶碗蒸し 朝の味噌汁 ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:炙り中トロの平造り🐟🌹
ぱぴこ家
炙り中トロの平造り
はい 投げ売りの中トロサクで たまにいいね 美味しくいただきました
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Snapdishの料理写真:泡醤油ソースで頂く北海道雲丹とホタテのお造り
Toshikazu Kamibeppu
泡醤油ソースで頂く北海道雲丹とホタテのお造り
インドネシア勤務時 おまかせコースのお造りとして作りました
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Snapdishの料理写真:冷やし中華はじめました。✨✨✨夏だね〜😋
イチロッタ
冷やし中華はじめました 夏だね
暑くなってきたからね お昼ごはんに冷やし中華を作りました 麺もスープも既製品だか...
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Snapdishの料理写真:豚肉のニンニク炒め、メカブ奴サラダ、ハマチのお造り！ʕ̡̢̡*ϾεϿ*ʔ̢̡̢✨
サソリ
豚肉のニンニク炒め メカブ奴サラダ ハマチのお造り
熱っぽいので ニンニクの芽とニンニクを大量に入れたスタミナ男メシ
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Snapdishの料理写真:キュウリと大根と人参の奴サラダ、イカの塩辛、ヒラマサのお造り！٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡✨！
サソリ
キュウリと大根と人参の奴サラダ イカの塩辛 ヒラマサのお...
暑かったのでアッサリ サラダ中心メニュー
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