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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
酒の御摘まみ

[向付け]
剣先烏賊の御造り
[焼き物]
炙り穴子

[椀物]
鱧の頭と穴子の吸い物
※
松茸(中国産)タップリ入る予定でしたが
特価品だった為か、購入3日めに野菜室から出すとカビてて廃棄。
(´;ω;`)食い損ねた‼️

[〆とか主菜]
考え中🤔
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 酒の御摘まみ 向付け 剣先...
和食 剣先イカ 烏賊 イカ 穴子 あなご アナゴ 松茸 吸い物 椀物
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徳島産のアジが安い!旬ですね。
3匹を2人で食べちゃえ!と今晩は鯵三昧(*^^*)

味がいいからアジ。
動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他、アラニン、グリシン、グルタミン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の肴

[お凌ぎ]💣腹ペコで取り敢えずw
ローソンの骨付きフライドチキン

[突き出し]
高野豆腐
(作り置き分/出汁や味付けも自家製)

[向付]
きはだ鮪の焼き霜造り
(狸のバーナー調理)
狸特製タレを付けて頂きます

[焼物]
塩鯖の焼き物
(半身分)

[飯物]💣無しの予定が腹減ったw
Pasta in
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和食 イタリアン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鯛と黄肌鮪のお造り
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
[〆]
カップうどん。
添加物入り〆で台無しや~🤣
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牛肉と牛蒡炒めには一味唐辛子を効かせて頂きますた
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