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Snapdishの料理写真:ふと、なんの前触れもなくカルボナーラが食べたくて食べたくてたまらなくなる現象に名前をつけれないものか… 今朝もなす術なく激情に身を任せて作ってみた。 昔の人は「ボナーラ様だ!ボナーラ様がおいでだ!」なんて言ってたに違いない。 奥は奄美大島のサツマイモの豆乳ポタージュ。
ふと なんの前触れもなくカルボナーラが食べたくて食べたく...
 
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Snapdishの料理写真:タラのソテー 自家製バジルソース*クレソンスープ 角度違いでパシャ
タラのソテー 自家製バジルソース クレソンスープ 角度違...
 
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Snapdishの料理写真:違いがわかる男を目指す弁当
違いがわかる男を目指す弁当
 
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Snapdishの料理写真:梅ひじきをつくりました。これは納豆&アボカドにあうに違いないと混ぜ合わせてみたら絶品♪
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Snapdishの料理写真:ナラタケモドキ

ナラタケによく似たキノコ

ナラタケとの違いは、ナラタケモドキにはツバがない

茹でこぼすと、特有のぬめりがでます

土の香りが高いキノコ
森の香りを楽しめるキノコ

豚肉との香りの相性がよかったです

#ナラタケモドキ
#山梨
#キノコ
#キノコ写真家
#fungi
#三軒茶屋
#三軒茶屋カフェ
#
ナラタケモドキ ナラタケによく似たキノコ ナラタケとの違...
 
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Snapdishの料理写真:20190617🍱今日の旦那さん弁当🍱
セリアのお弁当箱が可愛くて色違いと四角バージョンも購入。
でもそろそろ暑くなるから本当はお弁当一旦終了になる季節なんだけどね。

#snapdish #yamasajyoubisai
#手軽にプラ酢レモンの酢 #ぽっかサッポロ #うちご飯 #旦那さん弁当 #にんべん #にんべんア
20190617 今日の旦那さん弁当 セリアのお弁当箱が...
 
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦酵母とリスドォルで、もう一種類。

いつもの粉の配分と違うのに、1次発酵の途中で寝てしまい(⌍་д་⌌)、いつもの工程とも違い 何がどう違うのかも わからず仕舞いなパンになってしまったけど..(๑´ㅂ`๑)

ライ麦酵母を使ってるのに、#クラム 
が黄色っぽく果実の色艶みたい(⍢) #クラスト もちろん、バ
自家製ライ麦酵母とリスドォルで もう一種類 いつもの粉の...
 
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Snapdishの料理写真:めっちゃでっかい北海道産のアサリで、はじめてわかった下ごしらえ塩と味付け塩の違い!僕のボンゴレロッソ!
めっちゃでっかい北海道産のアサリで はじめてわかった下ご...
 
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Snapdishの料理写真:竹輪と竹輪麩🤣焼きネギと玉ねぎ🤣
賞味期限が………(゚ω゚)💦
見た目【0点】だけど、ご飯🍚が進むことに違いない‼️
竹輪と竹輪麩 焼きネギと玉ねぎ 賞味期限が 見た目 点 ...
 
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Snapdishの料理写真:サイズ違いのドリア
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Snapdishの料理写真:はちみつ違いのカステラ2種
はちみつ違いのカステラ2種
 
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Snapdishの料理写真:*鰆のなめこおろし~器違い~*
鰆のなめこおろし 器違い
 
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Snapdishの料理写真:最初の一、二枚は具合がつかめず失敗します。プロとの違いはそういうとこに顕著に表れる
最初の一 二枚は具合がつかめず失敗します プロとの違いは...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん。紙コップシフォンケーキの食べ比べ。左が強力粉、右が薄力粉。私には違いがわかりませんでした。
朝ごはん 紙コップシフォンケーキの食べ比べ 左が強力粉 ...
 
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