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Snapdishの料理写真:里芋と金時人参のそぼろ煮
里芋と金時人参のそぼろ煮
里芋は 皮をむき塩で軽く揉み水洗い ぬめりを取ります 一度下茹でしました あとは...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っ転がし、小松菜の煮浸し
里芋の煮っ転がし 小松菜の煮浸し
里芋の煮っ転がし 里芋は小さい方がいい いかは長く切りすぎない くるくるなる 冷...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンニクの芽の味噌炒めて&里芋の味噌田楽
鶏肉とニンニクの芽の味噌炒めて 里芋の味噌田楽
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩御飯♡浅利とレタスの酒蒸し、おうちシェフPROでサラダチキン、キムチ奴、焼きピーマン(おかか黒酢)、おから煮、茹で里芋を味噌マヨで
日曜日の晩御飯 浅利とレタスの酒蒸し おうちシェフPRO...
 
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Snapdishの料理写真:イカと里芋の酒蒸しなり!
いつもはほっこり茹でるんだけど、今日はなんとなく酒蒸しにしてみた…
コレは生姜醤油だなぁ〜
(=^ェ^=)
イカと里芋の酒蒸しなり いつもはほっこり茹でるんだけど ...
 
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