酒  長野の料理  のレシピと料理アイデア

長野の五平餅をヒントに作りました くるみ味噌は 豆腐やお芋等にトッピングしても美...

ピリ辛のキノコそぼろ いつもはご飯と食べるんだけど 先日 長野県飯田市で食べた蕎...

セロリを沢山頂き 葉っぱを利用して 家に常備してある鯖味噌缶を使って 炒り煮を作...

空けるよー

秋っぽいお料理を作りたくて シメジ 椎茸 エノキと玉葱を炒め 長野で買ったネギ味...

非常にシンプルな料理です 基本は茄子 胡瓜 味噌 胡瓜は原種に近い鎌原胡瓜 群馬...

真鯛 つぶ貝 刺身 刺身盛り 晩酌 信州蕎麦 蕎麦 そば わさび おうち料亭 長...

長芋が採れたので 以前より作りたかったレイさんの 長芋のワサビ醤油の照り焼き を...

徹夜で走り込んだ栂池 何十年ぶりかのスキー 転びまくり 明日動けるかしら 無事に...

鴨のモモ肉のロースト 内堀醸造さんの国産バルサミコ酢と旬のいちじくで作ったソース...

野沢菜のおやき おはようございます 仕事がoffの日は なぜかいつもより早起き ...

きのこ煮 大原千鶴先生のレシピ 酒 醤油 砂糖 保存がきくとのことで作りました ...

非常にシンプルな料理です 基本は茄子 胡瓜 味噌 胡瓜は原種に近い鎌原胡瓜 群馬...

今日も暑かったですねー 仕事が休みだったので お家でゆっくり過ごしていました 艸...