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Snapdishの料理写真:(*^^*)孫っち誘って➰お魚尽くしの夕飯‼️
孫っち誘って お魚尽くしの夕飯
昨日は 久しぶりに娘ちゃんと出掛けました 帰りに高島屋で旦那の夕飯買って 金目鯛...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラ煮
鯛のアラ煮
 
材料: 鯛のあら 大根 生姜 酒 昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:甘鯛 焼き浸し
甘鯛 焼き浸し
鯛アラの塩焼き後 骨湯にして頂くのが好きなのですが いっそのこと身も浸してやろう...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
釣果の鯛で 鯛めし ダシはアラからとったので 味付けは醤油と酒とみりんだけ すっ...
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Snapdishの料理写真:今夜は鯛のアラの煮付け🐟
今夜は鯛のアラの煮付け
熱々の鍋に酒を多めに入れて みりん 醤油 生姜 少しだけ粉の黒糖 そこにアラを投...
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Snapdishの料理写真:煮魚とお刺身で晩酌スタート
煮魚とお刺身で晩酌スタート
鯛あら炊きとお刺身と汁で晩ごはん やっぱり煮魚は難易度が高い 鯛のアラ炊き 鯛の...
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Snapdishの料理写真:真鯛のあらですが、拘りの鯛めしです
真鯛のあらですが 拘りの鯛めしです
今夕食は拘りのSDGsアラカルト 昨日の土曜日はぐったりしていましたが今日は回復...
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯵握り、海老握り、きんぴら(蓮根・牛蒡・人参)、菜花辛子和え、黒豆五目煮、骨せんべい、鯛アラの汁 丸仕立て

お寿司好きの我が家(^^)
小鯵と海老のにぎり寿司と常備菜でワンプレートに。

コストコに行くと、なんとコストコにも季節感が有った!超新鮮な天然真鯛が安い!
さばいて下処理すれば数日持つので明日のお楽
今晩は 小鯵握り 海老握り きんぴら 蓮根 牛蒡 人参 ...
続き 明日のお楽しみにして まずはアラを焼いてお酒を入れて丸仕立てのお汁に 身体...
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Snapdishの料理写真:米だけの酒で贅沢〜
鯛のアラ煮
米だけの酒で贅沢 鯛のアラ煮
鯛のアラ ごぼうと炊きました
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Snapdishの料理写真:昨夜の鯛を煮て晩酌スタート・・
昨夜の鯛を煮て晩酌スタート
昨夜の鯛アラを煮て晩酌をスタート 煮魚はやっぱり難易度が高いですね 常備菜と残り...
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Snapdishの料理写真:鯛アラの酒蒸し
グラタン
ほうれん草のお浸し
煮物の煮汁でリメイク炊き込みご飯
もやしイタリアンナムル
筍とネギのスープ
鯛アラの酒蒸し グラタン ほうれん草のお浸し 煮物の煮汁...
2016 04 23 夕飯
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Snapdishの料理写真:ジャンボ鯛の骨蒸し☠️(コツ蒸し)
ジャンボ鯛の骨蒸し コツ蒸し
近所のスーパーで デッカい鯛のアラが580円 鯛に見つめられて早速GET w 昆...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラの酒蒸し
鯛のアラの酒蒸し
鯛のアラ 酒と塩と水
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊きで晩酌スタート・・
鯛のあら炊きで晩酌スタート
大きくて立派な鯛アラを入手 今日は忘れずにゴボウと蓮根も買って来ました 煮物と味...
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