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Snapdishの料理写真:さえずりポン酢と…
さえずりポン酢と
週末はお気に入りの居酒屋さんで 今年の鯨の食べ納めはさえずり 飲み込むのがもった...
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Snapdishの料理写真:2019.11.9(土)の晩酌
2019 11 9 土 の晩酌
鯨の刺身 あさり酒蒸し サンマ塩焼き ホルモン味噌焼き 秘伝豆 レモンサワー ハ...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『一番搾り超芳醇』と『鯨赤身の炙り』
今宵の一酒一肴 一番搾り超芳醇 と 鯨赤身の炙り
今宵ではなく何日か前の一酒一肴ですが スーパーで鯨肉を見かけて久しぶりに酒のアテ...
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Snapdishの料理写真:鯨ベーコンと北雪ひやおろし!
鯨ベーコンと北雪ひやおろし
蔵元初のひやおろし 淡麗酒に合わせるためベーコンの下にはディルを敷き クセを和ら...
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Snapdishの料理写真:〜懐かしの給食風〜鯨の竜田揚げオーロラソース
懐かしの給食風 鯨の竜田揚げオーロラソース
定期的に鯨が食べたくなりスーパーで見かけて良いものだと買ってしまいます 下味から...
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Snapdishの料理写真:ひとり酒
ひとり酒
タコの唐揚げ 鯨の刺身 マグロの刺身 ひとり酒 晩酌
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『酔鯨の燗』と『サザエのバター醤油壺焼き』
今宵の一酒一肴 酔鯨の燗 と サザエのバター醤油壺焼き
今宵は遅めの晩酌です 雪がチラついて冷えるので アテは先日頂戴したサザエが一つだ...
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Snapdishの料理写真:今宵はこれがおつまみ『鯨さん』😋
今宵はこれがおつまみ 鯨さん
鯵のお刺身もあるよ 鯨さんのお刺身は胡麻油に塩 夕飯 おつまみ お刺身 鯨のお刺...
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Snapdishの料理写真:鯨の大和煮あんの卵焼き
鯨の大和煮あんの卵焼き
鯨大和煮の缶詰で作った餡を小町麩入りのオムレツにかけてます 大和煮の餡 酒すすむ...
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Snapdishの料理写真:めかじき料理「はりはり鍋」
めかじき料理 はりはり鍋
昨夜の夕飯 はりはり鍋 のレシピです  本来は 鯨肉で作る料理ですが   モニタ...
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Snapdishの料理写真:帰りが遅くなった夕食
帰りが遅くなった夕食
仕事を終えて 老父母の所に寄って 夕飯用意しながら おしゃべりして 洗濯物持って...
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Snapdishの料理写真:1月3日 正月休み 終了🙏
1月3日 正月休み 終了
まだ お休みが続くものが5人 1 4 仕事始め 2人 1日頑張れば また お休み...
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Snapdishの料理写真:ハリハリ鍋
ハリハリ鍋
ハリハリ鍋 鯨の赤身水菜を煮た鍋です 家庭でも作れるように薄切りにして 真空パッ...
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Snapdishの料理写真:ヨコハマ酒スクエア🍶おつまみ
ヨコハマ酒スクエア おつまみ
土曜日 午前中から日本酒を飲みまくれるイベント ヨコハマ酒スクエア にお友達と行...
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