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手料理
  • 2016/02/29
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今宵の一酒一肴『酔鯨の燗』と『サザエのバター醤油壺焼き』

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今宵は遅めの晩酌です。
雪がチラついて冷えるので、アテは先日頂戴したサザエが一つだけ残っていたので、オーブンで壺焼きにしました。
熱々のバター醤油風味のサザエと、これまた2合ほど残っていた酔鯨の純米酒を熱燗にしてしっぽりと。
雪のチラつく四万十とは、また何とも風流な。
サザエの壺焼きをアテに一酒一肴とは、これまた乙な。
拝見しているこちらまで、しっぽりとしてきます。
これで、隣に小股の切れ上がった女性がいて、差しつ差されつ…クーッ!堪りませんな〜😆
ち〜おん から 風流料理人
風流さん♪
おはようございます(^o^)/
風流さんから風流のお墨付き戴きました(^o^)
残念ながら、家飲み一酒一肴の時はいつも一人酒ですわ(^◇^;)
わー、サザエのバター醤油、たまらんですね✨こちらには売ってないので羨ましいです✨
ち〜おん から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
こんばんは!貝類にバター醤油って好きなんですよね。
そちらではホタテのバター醤油が美味しいでしょうね(*^o^*)
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