〜懐かしの給食風〜鯨の竜田揚げオーロラソース

定期的に鯨が食べたくなりスーパーで見かけて良いものだと買ってしまいます。下味から揚げるところまでは大体いつも同じですが、下味だけでマヨネーズをかけるか、今回のようにソースを作りかける場合もあります。
材料:鯨肉(刺身用)、片栗粉、サラダ油
下味：醤油、酒、生姜汁
ソース:ケチャップ、ウスターソース、醤油、酒、砂糖、水
#再現料理 #鯨　#オーロラソース　#給食