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手料理
- 2024/03/29
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ピリ辛青椒肉絲
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しかも安かったのでつい買ってしまったが
しばらく放置してたのて
やはり定番だけど
豚肉の肩ロースを使って青椒肉絲をつくりました
普通だと面白くないので豆板醤を加えて
ピリ辛にしました
材料:豚肉肩ロース200g、ピーマン大２個
調味料:オイスターソース、醤油、日本酒、甜麺醤
各大さじ１、豆板醤小さじ１
#中華料理 #青椒肉絲